Кубики льда для лица: применение, рецепты. польза кубиков льда для кожи лица

Ароматный и вкусный Тархун в домашних условиях

Хе-хей! Вас сейчас удивят. А сделает это ароматный тархун. Помните газировку с его вкусом? Но в нашем коктейле будет сама ароматная трава. Она окажется рука об руку с цитрусом и, возможно, погрузит вас в некие воспоминания.

Вы не пожалеете о сотворении такой вкуснятины. Приступаем.

Ингредиенты (примерно на 1300 мл коктейля):

• 100 гр. свежого тархуна (эстрагона);
• 200 мл кипятка;
• 150 гр. песка;
• 2 цитруса;
• 1 л водички с газом.

Технология приготовления:

1. Промойте эстрагон (так ещё называют тархун) в теплой воде и обсушите его бумажным полотенцем. Затем достаньте блендер и выложите в его чашу тархун.

Измельчите траву в течение пары минут в технике, а потом выложите получившуюся кашу в миску.

2. Добавьте к эстрагону весь сахар и смесь тщательно перемешайте пестиком, выжимая из него весь сок.

3. Заранее вскипятите воду и влейте к тархунной массе 200 мл кипятка. Все смешайте и накройте посуду крышечкой. Настаивайте кашицу примерно 35-40 минут, давая ей остыть.

4. Пока настаивается тархун, сделаем цитрусовый сок. Разделите чистые цитрусы и выдавите в емкость их сок. Сразу процедите его через сито.

5. Как пройдет время, подготовьте миску и марлю, сложенную в несколько раз. Отфильтруйте через нее настой тархуна. В сосуде не должно быть даже травинки.

6. Влейте цитрусовый нектар в эстрагонный и смешайте их. Затем разведите в графине концентрат тархуна и цитруса с газированной водой. Хорошенько смешайте жидкости. Готово!

Зеленый цвет напитка украсит любую вечеринку или застолье. Наделит хорошим настроением и тархунными ощущениями. Цитрус их подхватит и ошеломит вас сладеньким послевкусием. Пейте до дна!

Процесс приготовления:

Прежде всего, конечно же, моем лимоны, разрезаем их поперек на половинки.

При помощи соковыжималки для цитрусовых выдавливаем сок.

Разливаем сок по формочкам и отправляем в морозильную камеру.

С кусочками льда из лимонного сока можно очень быстро приготовить домашний лимонад или просто добавить его в воду.

Косметологи рекомендуют применять лимонный лед при жирной коже. А так же он помогает избавиться от черных точек на коже лица, угрях и раздражении кожи.

Другие рецепты приготовления фруктового льда

Фруктовый лед из киви.  Плоды киви (400 г) очистите, порежьте на кусочки и поместите в чашу блендера. Измельчите. Перелейте пюре из киви в небольшую кастрюльку. В стакане соедините крахмал (2 ложки) и немного холодной воды. Размешайте эти ингредиенты до однородного состояния. Затем введите жидкий крахмал в пюре из киви. Туда же добавьте сахар (по вкусу) и отправьте кастрюльку на плиту. Дождитесь момента закипания массы из киви, сахара и крахмала. Отключите нагрев.

Апельсиновый фруктовый лед. Из трёх крупных апельсинов (600 г) отожмите сок. В небольшом глубоком сотейнике нагрейте воду (100 мл) вместе с сахаром (75 г). После закипания сиропа, введите апельсиновый сок в сотейник. В отдельной плошке смешайте крахмал (2 ложки) и небольшой объем холодной воды. Добавьте крахмальную смесь в сотейник к апельсиновому сиропу. Дождитесь закипания смеси. Отключите нагрев.

Клубничный лед. В чаше блендера измельчите чистые ягоды клубники (400 г) с сахаром (50 г) и смесью из крахмала (2 ложки) и воды. Эту смесь перелейте в кастрюльку, доведите до кипения, отключите нагрев.

В порционные плоские формочки для приготовления мороженого на палочке влейте слой из клубничной, апельсиновой массы или пюре из киви. Вставьте деревянные палочки. Заморозьте до полного застывания. Если нужно приготовит полосатый разноцветный фруктовый лед, добавляйте каждое пюре в форму по одному, замораживая сначала первый слой, потом добавив второй и т.д.

Фруктовый лёд из натуральных ингредиентов — это вкусно и полезно! Готовьте его с удовольствием в жаркие дни и наслаждайтесь прохладой.

За рецепт благодарим Василису.

Приятного аппетита вам желает Записная книжка рецептов!

Интересный факт

Дабы подтвердить, что лед действительно останавливает старение кожи, исследователи провели эксперимент, длительностью в месяц. Он был проведен для двух женщин, возрастом тридцати лет. Одной необходимо было целый месяц обтирать лицо льдом дважды в день, второй нужно было просто дважды омывать лицо без льда.

Спустя месяц можно было констатировать: у девушки, которая применяла лед для лица — остановилось старение клеток кожи. Ее лицо было визуально свежее, моложе, ее кожа была более гладкой, синяков и отеков под глазами не наблюдалось, раздражения отсутствовали. У второй девушки никаких показаний улучшения за месяц не произошло.

Рецепты алкогольных коктейлей с водкой в блендере

«Утро с любимой»

Состав:

• 50 мл водки;
• 30 мл кокосового сиропа;
• молоко – 75 мл;
• сок ананасовый – 100 мл;
• лед.

Готовится этот алкогольный коктейль с водкой в блендере следующим способом:

Все компоненты поместить в блендер и взбивать 3 минуты.

Напиток перелить в бокал, украсить ломтиком киви или долькой лимона.

При желании отдельно можно взбить банан и мороженое и добавить в коктейль.

Этот напиток нравится многим женщинам, за вкусом сиропа и сока практически не ощущается алкоголь, поэтому пить его легко и приятно.

«Казацкая доза»

Понадобятся:

• 45 мл водки;
• 15 мл коньяка;
• 15 мл вишневого бренди.

Готовится «Казацкая доза» легко и быстро. Достаточно все компоненты поместить в блендер и хорошо встряхнуть. Готовый напиток перелить в охлажденный бокал, выполнен в старинном стиле.

«Морская пена»

Понадобятся:

• водка – 60 мл;
• 20 мл сока лимона;
• сироп сахарный – 10 мл;
• один яичный белок;
• несколько кубиков льда.

Приготовление:

Все компоненты коктейля поместите в блендер и взбивайте до образования пены.

Готовый напиток перелейте в коктейльные бокалы.

«Космополитен»

Этот алкогольный коктейль особенно популярен среди девушек, особенно – фанатов фильма «Секс в большом городе».

Состав:

• клюквенный сок – 30 мл;
• сок лимона – 7 мл;
• ликер Cointreau – 15 мл;
• лайм;
• 40 мл водки.

Выбрав этот рецепт алкогольного коктейля с водкой, готовьте его так:

Предварительно охладите бокалы, поместив их на несколько часов в холодильник или наполнив водой со льдом.

Лайм помойте и разрежьте на две части.

Все компоненты – клюквенный и лимонный соки, алкоголь, поместите в блендер, туда выдавите сок из одной половины лайма.

В блендер добавьте кубики льда и взбивайте 20-30 секунд в интенсивном темпе.

Готовый коктейль «Космополитен» перелейте в охлажденные бокалы. Украсьте ободок бокала долькой лайма, при желании для декора можно использовать и коктейльные вишенки.

Рецепты льда для разных типов кожи

Для нормальной кожи

Такому виду кожных покровов подойдут отвары приготовленные из мяты, фиалки, укропа, валерьяны, подорожника, зверобоя. Разрешено использовать арбузный и виноградный соки.

Чтобы приготовить крем из льда, измельчают в блендере, рябину, клубнику, персик, смородину. По желанию добавляют масло оливок и все замораживают.

Сухая кожа

Для такой кожи подойдет лед приготовленный из настоев липы, подорожника, мяты, ромашки, корня одуванчика, тысячелистника, боярышника, рябины. Ягоды необходимо залить кипятком, после чего настаивать примерно 2 часа, процедить и заморозить.

Жирная кожа

Для такой кожи будут хорошими отвары из березы, календулы цветки, ромашка, лопуха листья, зверобоя, горькой полыни, пиона, цикорий, полевого хвоща. Перед процессом замораживания в отвары можно добавить сок лимона или соленого огурца.

В случае угревой сыпи очень хорошо помогает соленая вода:

• в стакане воды растворить столовую ложку соли и заморозить в специальных формочках;
• после процедуры умыться прохладной чистой водой.

Еще один рецепт льда для жирной кожи, это чай с добавлением сока лимона.

Проблемная кожа

1. Для этого типа тканей используют настои из трав, ромашки, коры дуба, череды, календулы.
2. Угревую сыпь можно убрать при помощи сока алоэ, смешав его с отваром ромашки или шалфея.
3. Для отбеливания кожи подойдут соки лимона, грейпфрута, клубники, огурца, малины, калины.
4. Пигментацию устраняет отвар риса. Горсть злака сварите. Получившийся отвар процедите и заморозьте. Срок хранения не больше трех дней.

Положительное влияние льда

Перед тем как приступить к процедуре обтирания по омоложению кожи своего лица, необходимо определить, что это влияние основано на применении низких температур. Если у вас чувствительная и тонкая кожа, то такая косметика может причинить ей вред. Поэтому необходимо разобраться зачем это нужно делать и с самим механизмом влияния кубиков льда на ткани и клетки кожных покровов:

• происходит непродолжительное сужение поверхностных сосудов;
• расширение более глубоких пор;
• усиливается приток лимфы;
• происходит полное наполнение капилляров кровью;
• усиленная регенерация клеток;
• замедленный процесс старения, старение морщин, образование здорового румянца.

На видео рецепты  кубиков льда для лица:

Поэтапная заморозка

Чтобы ускорить процесс формирования плотного кубика льда, достаточно наливать воду постепенно. Сначала нужно заполнить форму на одну четверть, после уже на треть и затем до верха. В этом случае весь процесс займет около получаса, вместо трех-четырех часов при обычной технологии единоразового заполнения формы. Работает тот же физический принцип: увеличивается площадь соприкосновения с холодным воздухом и замороженным основанием, за счет чего весь объем охлаждается равномерно.

Такая заморозка – удобный вариант, если лед нужен постоянно. Даже если не удастся заполнить формы полностью, кубики все равно уже будут готовы хотя бы наполовину. Это также удобно, если хочется приготовить коктейли или лимонады с холодной крошкой. Маленькие нормы легче закладывать в блендер или шейкер и измельчать.

Идеальный лед

Есть несколько приемов, которые позволяют получить прозрачные и ровные кубики льда в домашних условиях.

Использование чистой кипяченой воды

Поможет избавиться от пузырьков воздуха кипячение. Отсутствие воздуха приводит к тому, что молекулы воды более тесно сцепляются друг с другом при замораживании. При этом, не достаточно прокипятить воду один раз. После того, как вода закипит, необходимо дать ей остыть естественным образом, накрыв при этом крышкой, чтобы не допустить попадания частичек пыли. Затем закипятить повторно и снова остудить. После того, как вода полностью остынет, ее нужно разлить в формочки и поставить в морозильную камеру. Предварительно форму нужно накрыть пищевой пленкой, чтобы в воду не попали лишние частицы.

При кипячении воды желательно использовать посуду из нержавеющей стали, а не алюминиевую.

Увеличение периода заморозки

Такой способ подойдет тем, кто никуда не спешит, а также тем, чей холодильник позволяет установить температуру в морозильной камере на уровне -1 градуса. Формы с водой помещаются в морозильную камеру и оборачиваются пищевой пленкой. Заморозка происходит в течение суток. За счет того, что вода будет охлаждаться медленно, из нее выйдут все пузырьки воздуха, образовывая в итоге прозрачный лед.

Соленая вода

Дождавшись, пока жидкость охладится, но не превратится в лед, в нее опускают формы с водой, после чего вновь помещают ее в морозилку. Формы будут удерживаться на воде из-за того, что плотность соленой воды выше, чем у пресной. При таком способе, лед получается не только прозрачным, но и ровным, без образования сколов и трещин на углах. Преимущество такого подхода состоит и в том, что соленая вода может в течение долгого времени оставаться в морозилке и использоваться много раз.

Замораживание при помощи пластикового переносного контейнера

Для этого способа, как понятно из названия, потребуется пластиковый переносной холодильник, который поместится в морозильную камеру. Кулер способствует изоляции кубиков льда, процесс замораживания при этом происходит сверху вниз и достаточно медленно. Чтобы приготовить лед таким способом, необходимо на дно контейнера поставить форму для льда и заполнить ее водой. В нижнюю часть контейнера также заливается вода, заполняя пространство вокруг формы.

Независимо от того, какой способ будет выбран, рекомендуется выбирать бутилированную или очищенную в фильтре воду. Это поможет не только в создании чистого льда, но и поможет избежать неприятного запаха.

Для того, чтобы обеспечить достаточным количеством льда большую компанию, не всегда хватит использования одной морозильной камеры. Для этих целей используют специальные аппараты – ледогенераторы. Они позволяют заморозить большое количество воды, при этом внутри поддерживается оптимальная температура, благодаря чему лед остается прозрачным.

Мятный чай с цитрусовыми

Сочетание свежести мяты и резкости цитрусовых плодов давно признано людьми как одно из самых удачных. Так получается и с этим чаем. Помимо охлаждения, он принесет и ряд иной пользы. А именно — укрепит иммунитет за счет витамина С в составе лимона, апельсина. И укрепит нервную систему из-за благотворного влияния мяты. Для чая понадобятся:

• Небольшой пучок мяты
• По одному маленькому апельсину и лимону
• Несколько столовых ложек меда (вариативно)
• Литр свежей воды.

Приготовление напитка выглядит так:

1. Воду ставят на огонь закипать. Когда она вскипит, в нее добавляют промытую мяту, кипятят пару минут и снимают с огня.
2. После того, как отвар остынет, его обязательно следует процедить.
3. Затем пора взяться за апельсин. Из него выжимают сок и добавляют к мятному чаю.
4. Та же участь ждет и лимон — от него также потребуется только сок, который следует добавить к напитку.
5. Заключительный шаг — подсластить мятно-цитрусовый чай медом. Впрочем, если Вам по душе горьковато-кислый вкус исходного напитка, то мед можно и не добавлять.

Подают этот чай, конечно же, холодным. Можно поставить кувшин с ним в холодильник, а можно использовать метод проще — положить лед в стакан и залить чаем сверху.

Сладости напитку можно прибавить и другими способами. Так, может быть использован и обычный сахар, и стевия, и сироп агавы. Но лучше всего в этом случае раскрывается и звучит именно мед.

Как приготовить вкусный мятный лимонад

Изумрудная, свежая, красивая… Приправьте коктейль такой мятой и вы окажетесь в тайфуне неповторимых, освежающих и бодрящих ощущений.

Это будет незабываемо!

Ингредиенты (примерно на 3 л коктейля):

• 3 л фильтрованной воды;
• 2 больших цитруса;
• 1 ст. песка;
• 50 гр. свежей мяты.

Приготовление:

1. Мята первая начнет кулинарное действо. Выберите не испорченные её листья. Уложите траву в миску и обдайте прохладной водой.

Затем аккуратно расстелите на столе полотенце и разложите на нем мяту. Дайте ей обсохнуть 10-15 минут.

2. Переходим к цитрусу. Помытые плоды тонко очистите от желтой кожуры. Белую его часть оставьте на фрукте. Теперь разрежьте их вдоль и отожмите сок в миску.

3. Отделите от белой части цитрусов оставшуюся мякоть и уложите ее в отдельную тарелку. Сюда же положите цедру фруктов. Белую кожицу цитрусов нужно выбросить.

4. Затем возьмите большую кастрюлю и налейте в нее фильтрованную воду. Поставьте посуду на большой огонь и доведите ее до кипения.

5. Киньте в кипяток обсохшую мяту, сахар, мякоть и цедру цитрусов. Все смешиваем и доводим будущий напиток в течение пары минут до кипения. Потом снимите его с плиты и остудите.

6. Прохладный нектар процедите через дуршлаг в кувшин. Почему не через сито? Пусть изюминкой напитка будет плавающая в нем мякоть фрукта.

7. Вспоминаем про выжатый сок. Убираем из него косточки и добавляем его к процеженной мятной жидкости. Перемешайте содержимое.

8. Опустите на дно стаканов кусочки льда и разлейте по ним освежающий коктейль. Если нет льда, остудите напиток в холодильнике и подавайте в стаканах через 20 минут. Украсьте напитки по своему вкусу.

Соблазн. Что вы знаете об этом слове? Сейчас вы его почувствуете каждой клеточкой тела. Ведь перед вами красиво переливается на солнышке мятный освежающий коктейль. Скорее соблазнитесь им и смачно осушите весь стакан.

Лед к окрошке

Пряный лёд из листового пюре летом должен быть у каждой хозяйки в морозилке. Маленькие ледышки являются хорошим дополнением к окрошке, когда хочется похолоднее. Рецепт универсален, поэтому травки можете добавлять по своему вкусу.

• Петрушка — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок
• Лук зеленый — 1 пучок
• Листья хрена — 1 шт.
• Корень хрена измельчённого — 1 ст.л.
• Перец чили — 1 шт.
• Соль — 1 ч.л.
• Уксус — 1 ст.л.
• Чеснок — 3 зубчик

Приготовление пряного льда из листового пюре:

1. Всю свежую зелень (петрушку, укроп, лук зеленый, листья хрена) помойте и обсушите бумажной салфеткой. По желанию можете добавить листья базилика и кинзы, кориандр, сельдерей и др.
2. Чеснок очистите от шелухи, корень хрена — от кожуры, а перец чили — от семенной коробки.
3. Сложите все продукты в измельчитель и превратите в однородную массу.
4. Добавьте в зеленую смесь соль с уксус и перемешайте.
5. Разложите пряное листовое пюре в формы для льда и поставьте в морозильную камеру.

Еще зелёный лед можно приготовить по-другому. Такие кубики станут отличной заготовкой на зиму, и прекрасно подойдут к борщу и картошечке.

Приготовление кубиков льда из свежей зелени:

1. Зелень помойте, высушите и мелко нарежьте ножом.
2. Разложите микс зелени по формочкам для льда и залейте все водой.
3. Отправьте их замораживаться в морозильную камеру.

Секреты и советы поваров

• Лед хорошо впитывает запахи, поэтому рядом с ним в морозильной камере не должны находиться другие продукты.
• Используйте только очищенную или дистиллированную питьевую воду. Никакой водопроводной и насыщенной минеральной.
• Лед из воды должен быть прозрачным. Если он мутный, значит, использовалась плохая вода или неправильно ее заморозили.
• Если в ледяные кубики попал воздух, лед быстро растает и не охладит напиток.
• Замораживать кубики льда можно в специальной формочке. Либо воспользоваться силиконовыми формочками для конфет. Также подойдут небольшие силиконовые формочки для кексов и маффинов.
• Замерзшие кубики льда можно хранить в формочках, в которых они замораживались. Либо освободить из них и пересыпать в любую удобную коробочку или пакет для дальнейшего хранения.
• Время заморозки кубиков льда зависит от температуры в морозильной камере и объема формочек. Если в центре кубика виден пузырь, лед еще не готов.
• Срок годности домашнего льда в морозилке неограничен.
• Чтобы раскрошить лед до небольших размеров кристаллов, положите кубики в полиэтиленовый пакет. Деревянным молотком или любым тупым кухонным предметом, как, скалка, наносите плавные, не очень сильные удары, чтобы не порвать пакет.
• Альтернативный вариант измельчить лед – воспользоваться кухонным комбайном, выставив режим пульсации.

Как заморозить прозрачный лед: проверенные способы

Способ № 1: Замораживаем кипяченую воду

Для этого способа воду необходимо пропустить через фильтр, затем прокипятить несколько минут. Во время бурления, из воды будет высвобождаться лишний воздух. После, нужно дождаться остывания воды естественным способом. Если вы кипятите воду в кастрюле, то на период остывания, кастрюлю необходимо прикрыть крышкой или таканью, чтобы не допустить в воду оседания пыли.

Далее, следует повторить процедуру, начиная с фильтрации и заканчивая остужением, еще раз.

Теперь воду можно разлить в формы для замораживания и отправить в морозильник. Через 24 часа вы сможете извлечь из формочек абсолютно прозрачный лед.

См. видео: Канал «Фишки для жизни» расскажет о двух гарантированных способах, как сделать (заморозить) прозрачный лед

Способ № 2: Как заморозить лед в пластиковом контейнере

Здесь нам понадобится пластиковый контейнер-холодильник, способный удерживать температуру. Он поможет льду замерзать медленно. Главное, чтобы ящик влазил по размеру в отсек морозильной камеры.

В контейнер ставим формочки для льда и заливаем в них чистую воду. Подойдет и обычная водопроводная вода, но предварительно ее нужно профильтровать.

Дно контейнера заливаем водой, так чтобы воды было налито по уровню воды в формах. Эта вода позволит замораживаться льду в формах сверху вниз.

Ставим ящик в морозильную камеру, не прикрывая плотно крышку. Температура в морозилке должна быть не очень низкая, примерно, -8 ºС.

Через 24 часа вынимаем замороженное дно ящика вместе с формами. Лишний лед, вокруг формы, отбиваем, а из форм достаем прозрачные кубики.

Способ № 3: Способ медленного замораживания

Этот способ предполагает использование максимально высокой температуры вашей морозильной камеры. Желательное значение -1ºС. Формы с профильтрованной водой выставляются на верхнюю полку морозильной камеры. Желательно обернуть формы пищевой пленкой. Через сутки прозрачный лед будет готов.

Способ № 4: Как сделать прозрачный лед с помощью соли

Для этого в миску положите соль. Количество соли должно быть достаточным, чтобы вода не замерзала в морозильной камере при температуре не ниже -2ºС. Как известно, соленая вода замерзает при более низкой температуре, чем пресная.

Для начала, ставим соленую воду в морозильник и максимально ее остужаем. В холодную соленую воду помещаем формы с водой. Осталось эту конструкцию отправить в морозильник на сутки. Прозрачный лед, приготовленный таким способом, вам обеспечен.

Идеальный прозрачный лед получается с помощью специальных ледогенераторов, но вряд ли вы захотите установить у себя в доме такой агрегат.

См. видео на канале «Svoimi rukami» — Как сделать лед из дистиллированной воды

При проблемной коже

Такой тип покровов требует смягчения и увлажнения. С этой задачей позволят справиться настои череды и ромашки, календулы и дубовой коры. Хороши для проблемной кожи кубики льда для лица из клубники или картофельного сока.

При имеющейся угревой сыпи рекомендуется применять замороженный сок алоэ. Великолепный эффект окажут ледяные кубики из шалфея и ромашки. С их использованием рекомендуется проводить процедуры при склонной к раздражениям и чувствительной коже.

Избавиться от угревой сыпи можно при помощи соленого льда. Для его приготовления понадобится растворить 1 ч. л. соли в 200 г воды. Протирать кожу такими кубиками следует до тех пор, пока они полностью не растают. Это позволит соли впитаться в кожные покровы. После завершения процедуры лицо следует ополоснуть прохладной водой.

Видео о том, как сделать газировку при помощи соды и уксуса

Содовую можно сделать просто смешав в воде сахар, соду и лимонную кислоту. А можно устроить настоящую химическую реакцию, благодаря которой возникнет большое количество газа, которым можно будет обогатить практически любой напиток.

Благодаря такому способу можно сделать газировку из чего угодно, даже из чая. Представляете, готовите чай с цитрусами, затем газируете его, и пожалуйста, вкусный любимый напиток можно не покупать, а делать самостоятельно.

Этот способ используется в промышленности для создания многих напитков, которые мы покупаем в магазине. И порой тратим на это немаленькие деньги. Так не лучше ли научиться делать газированные коктейли в домашних условиях.

Только будьте аккуратны в процессе готовки. Все-таки это работа с газами и с тем давлением, что он создает.

Секреты и советы поваров

• Лед хорошо впитывает запахи, поэтому рядом с ним в морозильной камере не должны находиться другие продукты.
• Используйте только очищенную или дистиллированную питьевую воду. Никакой водопроводной и насыщенной минеральной.
• Лед из воды должен быть прозрачным. Если он мутный, значит, использовалась плохая вода или неправильно ее заморозили.
• Если в ледяные кубики попал воздух, лед быстро растает и не охладит напиток.
• Замораживать кубики льда можно в специальной формочке. Либо воспользоваться силиконовыми формочками для конфет. Также подойдут небольшие силиконовые формочки для кексов и маффинов.
• Замерзшие кубики льда можно хранить в формочках, в которых они замораживались. Либо освободить из них и пересыпать в любую удобную коробочку или пакет для дальнейшего хранения.
• Время заморозки кубиков льда зависит от температуры в морозильной камере и объема формочек. Если в центре кубика виден пузырь, лед еще не готов.
• Срок годности домашнего льда в морозилке неограничен.
• Чтобы раскрошить лед до небольших размеров кристаллов, положите кубики в полиэтиленовый пакет. Деревянным молотком или любым тупым кухонным предметом, как, скалка, наносите плавные, не очень сильные удары, чтобы не порвать пакет.
• Альтернативный вариант измельчить лед – воспользоваться кухонным комбайном, выставив режим пульсации.

Как сделать лед без специальных формочек для льда?

Отсутствие формочек не проблема, если есть фантазия. Их можно сделать своими руками или вовсе приспособить подручные средства. Вариант подхода и особенности его выполнения зависят от типа употребляемого напитка и того, что есть под рукой:

Если планируется подавать не коктейли, а просто разливать однокомпонентные напитки, стоит заранее позаботиться о посуде. Для этого берем выбранные бокалы (лучше из толстого стекла, оно не треснет от воздействия холодным воздухом), наливаем в них кипяченую питьевую воду примерно на 1 см, тщательно обтираем, чтобы на поверхности не осталось влаги. Далее аккуратно размещаем емкости в морозильнике (температура составляет -1ºС), стараясь ничего не расплескать по стенкам. Готовый лед получится не только красивым и будет выполнять заданные функции, но и придаст разлитым напиткам оригинальный вид.
Очень просто приготовить лед своими руками с помощью пластиковых или металлических крышек. Первые лучше заранее пообтесать их внутри, чтобы резьба не помешала извлекать продукт. Главный секрет процесса состоит в том, чтобы жидкость наливалась по максимуму, и доходила к самому краю. В этом случае она расширится, выступит над поверхностью и кусочки проще будет доставать. Нужно лишь несколько минут выдержать их при комнатной температуре, чтобы они подтаяли.
Одним из самых простых вариантов приготовления льда является использование пластиковых стаканчиков. Наливаем предварительно подготовленную воду на дно, толщину определяем самостоятельно, но помним, что масса еще расширится

Замораживаем продукт и осторожно извлекаем. Не обязательно останавливаться на круглых «кубиках», если вставить внутрь стаканчика самодельные пластиковые разделители, форму можно корректировать.
Стоит осмотреться на кухне и в комнатах, в большинстве случаев под приготовление льда можно что-нибудь приспособить

Это и детали детского конструктора, и вкладки из-под конфет, и силиконовые формы для выпечки. Только подручные средства перед использованием необходимо тщательно продезинфицировать.

Если времени мало, а приготовить что-то стоящее своими руками никак не получается, нужно ограничиться самым простым вариантом. Берем полиэтиленовые пакеты, нарезаем их лоскутами, наполняем заготовки небольшим количеством воды и завязываем узелком. У нас получатся небольшие аккуратные шарики, которые будут очень оригинально смотреться в бокале.

Для приготовления освежающего напитка в жаркий летний день необходим лёд. Наверное, все обращали внимания, что лед, подаваемый в коктейлях в барах, отличается особой прозрачностью. При подготовке коктейльной вечеринки необходимо запастись достаточным количеством льда, ориентировочно на одного человека его необходимо не менее килограмма.

Приготовить такое количество качественного льда в домашних условиях сложно, удобнее воспользоваться услугами профессионалов.ALEXANDER BAR избавит вас от всех хлопот, связанных с организацией и проведением мероприятия. Гостей будут обслуживать профессиональные бармены, которые привезут с собой оборудование – барную стойку, посуду, необходимое количество льда и остальных ингредиентов для приготовления коктейлей. Наши сотрудники организуют полноценный бар в указанном вами месте.

Не только примеси, но и воздушные пузырьки снижают прозрачность льда. Чтобы получить качественный лёд в домашних условиях, прислушайтесь к нашим рекомендациям:

1. Вода в водопроводной сети содержит много примесей, лёд при изготовлении не отличается прозрачностью. Одно из основных правил профессионалов – лёд должен быть приготовлен из очищенной воды. Если вы берёте воду из крана, обязательно тщательно очистите её с помощью фильтра и прокипятите, желательно дважды. Кипячение поможет избавиться от нежеланного воздуха.
2. Оставьте воду несколько часов отстояться, все примеси осядут. Аккуратно, стараясь не поднять осадок, перелейте воду в иную емкость.
3. Приготовить разнообразные ледяные фигурки можно с помощью силиконовых формочек.
4. Лед при замерзании поглощает посторонние запахи, старайтесь не готовить его рядом с сильно пахнущими продуктами.

Если под рукой не оказалось необходимого количества форм для льда, используйте подручные средства. Например, одноразовые пластиковые стаканчики небольшого размера заполните на необходимую высоту, заморозьте. Стаканчики гибкие, извлечь лёд не составит труда. Ещё один вариант – нарезать на квадраты куски пищевого полиэтилена, влить много воды, завязать на узел, заморозить. Вы получите аккуратные шарики, которые эффектно будут выглядеть в бокале с коктейлем.

Травяные рецепты

Кубики на основе травяных отваров и настроев — одно из самых популярных средств. Для сухой кожи рекомендованы подорожник, петрушка, зверобой, боярышник, одуванчик. Если покровы маслянистые, то подойдет ромашка, календула, чистотел. При комбинированном типе заваривают ромашку с одуванчиком или тысячелистник.

Липовый лед

Описание. Льдом, приготовленным на основе липового отвара и масел, можно протирать и руки. Если в средство добавить масло мирры, оно не только напитает кожу влагой, но и придаст ей приятный аромат.

Применение

1. Необходимо приготовить липовый отвар: на стакан кипятка понадобится столовая ложка липового цвета.
2. В приготовленный отвар добавляют чайную ложку облепихового масла.
3. Состав разливается по формам, и отправляется в морозильный отсек.
4. Использовать после пробуждения и готовясь к «отбою».

Ромашковый лед

Описание. С проблемами при повышенной жирности покровов хорошо справляется лед из ромашки для лица. Но замороженный ромашковый настой можно применять при любом типе кожи, так как он обладает успокаивающим, антисептическим и противовоспалительным свойствами. Кроме того, регулярное умывание такими кубиками позволяет разгладить мелкие морщины.

Применение

1. Ложку цветков ромашки следует залить 200 мл кипятка.
2. Через час-полтора — заморозить, разлив по формам.
3. Использовать после пробуждения и готовясь к «отбою».

Лед из мяты и одуванчика

Описание. Можно использовать не только один компонент, но и комбинацию. Тогда получится двойной эффект. Например, если сделать отвар из мяты и одуванчика, то можно достичь не только лифтинг-эффекта, но и избавиться от воспаленных бугорков.

Применение

1. В одинаковых пропорциях необходимо взять листья мяты и одуванчика — достаточно по одной столовой ложке.
2. Травы следует залить кипятком и оставить настаиваться на полчаса.
3. Из остывшего настоя приготовить замороженное косметическое средство.
4. Использовать после пробуждения и готовясь к «отбою».

Как приготовить коктейль из тыквы с лимонными кубиками

Вкусный витаминный коктейль с лимонными кубиками можно сделать не только из фруктов, но и овощей. Попробуйте приготовить его из тыквы.

Потребуется:

• 0,5 кг мякоти тыквы,
• сок ½ лимона,
• 1 ст. ложка меда,
• 1 стакан воды питьевого качества,
• 4 кубика лимонного льда.

Как приготовить:

1. Натрите тыкву на терке, поместите ее в блендер.
2. Добавьте выжатый сок свежего лимона, мед и воду.
3. Измельчите блендером до однородного состояния.
4. Разлейте коктейль в стаканы и добавьте в него дольки лимонного льда.

Аналогично готовят прохладные летние коктейли с фруктами.

Как приготовить освежающий напиток из имбиря с лимонным льдом
Такой напиток обладает тонизирующими свойствами.

Потребуется:

• 2 см корня имбиря,
• сок ½ лимона,
• 1 ст. ложка меда,
• 1 стакан кипятка,
• 2 кубика лимонного льда.

Как приготовить:

1. Натрите корень имбиря на мелкой терке.
2. Залейте его кипятком и дайте настояться 15 минут.
3. Добавьте сок свежего лимона и ложку меда (по вкусу).
4. Перемешайте, перелейте напиток в чашку, на дно которой положите лимонные кубики.

Замороженный лимон и кубики лимонного льда можно добавлять в смузи, салаты, супы, борщи и даже к мясу.

Противопоказания

Замороженные кубики льда для лица использовать можно не всегда. Основным противопоказанием являются некоторые дерматологические заболевания. В их перечень входят экзема, купероз и сильные воспалительные процессы в области воздействия. Косметический лед не используется в период зимнего ухода за кожными покровами.

Иногда бывает и такое, что после проведения процедур, во время которых используются кубики льда для лица, отзывы об этой методике поступают негативные. У некоторых людей, даже при отсутствии заболеваний кожи, состояние покровов ухудшается. При наличии жалоб процедуры необходимо прекратить.

Польза лимонного льда

Лимон для кожи лица — как он действует, задумываются многие красавицы. Его прекрасно можно использовать в замороженном виде. Не все женщины понимают, чем полезен лед для кожи лица. Лед с соком фрукта способен не только омолодить кожу, но и придать ей упругости, избавить от пигментных пятен и прыщей. Такая процедура займет не более 15 минут, рекомендуется проводить ее ежедневно, тогда результат не заставит себя ждать.

Такой способ достаточно простой и не требует много времени и денег. Чтобы сделать косметический лед с лимоном, рекомендуется использовать минеральную воду либо зеленый чай. Разливаем жидкость по ячейкам формы для льда, сюда же выдавливаем сок (достаточно 5 капель нектара на одну ячейку) и ставим в морозилку до полной заморозки. Использовать можно сразу после затвердевания, одного-двух кубиков достаточно для одной процедуры.

Чтобы приготовить отбеливающий раствор либо лед с добавлением лимона, необходимо сделать настой из свежей петрушки и смешать его с соком фрукта (1:1). Протирать лицо ежедневно.

Итак, почему же именно лед? Чем же он полезен?

В наше время косметический лед для ухода за кожей лица, шеи и декольте очень популярен. Причем его используют либо для умывания, либо для проведения ледового массажа.

Это обеспечивает активизацию обмена веществ в клетках кожи, благодаря чему ускоряется процесс ее обновления, замедляются  процессы старения, повышается  тонус кожи, ее эластичность, разглаживаются мелкие морщины, происходит насыщение кожи кислородом.

Кожа приобретает естественный румянец, становится нежно-розовой. Применение  льда вызывает сужение пор и снижение секреции сальных желез, и как результат, исчезновение жирного блеска и появление матовости кожи.

Основные эффекты льда:

1. освежение и очищение кожи, укрепление сосудов;
2. повышение ее тонуса и эластичности;
3. сужение пор и разглаживание морщинок;
4. профилактика целлюлита и оживление кожи губ;

Косметический лед можно купить в аптеках, либо же приготовить в домашних условиях.