Введение
Качество материала имеет огромное значение
Занявшись в первый раз подзимним высаживанием овощных культур, необходимо очень тщательно подобрать культуры и подходящие для этого их сорта. Они должны обладать хорошей стойкостью к осенним холодам и зимним морозам.
Иначе неудачных посадок не избежать. Большей устойчивостью к низким температурам отличаются ранние сорта.
При покупке семян экономия не уместна. По опыту дачников лучше оставлять выбор на гранулах. В них семечко защищено, что снижает риск гибели.
Ниже представлена таблица со всеми основными растениями и их разновидностями, соответствующими своими характеристиками для высевания под зимний сезон.
Сорта овощей под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
В конце октября — середине ноября, пока снег ещё не покрыл землю, опытные садоводы сажают овощи и зелень. Подзимний посев позволяет собирать урожай поздней весной, когда организму так не хватает витаминов, а запасы из погреба уже закончились.
Что посеять под зиму
Переждать сильные морозы в земле могут не все семена. Из овощей легко выживают морковь и свёкла. Плоды ранней моркови более сочные, сладкие и крупные, чем обычные. Секрет в том, что растёт она ранней весной, когда почва сильно увлажнена. Также можно посадить редис, репу и горох. Из зелени наибольшей популярностью пользуются чеснок и лук-севок. Ещё без всякой опаски садоводы сажают под зиму щавель, укроп, петрушку, сельдерей, пастернак, салат и шпинат, пекинскую капусту и лук-порей.
«Посев под зиму не должен быть слишком велик. Культуры созреют в конце мая – начале июня, но их придётся оперативно съесть в начале лета. Долго храниться они не смогут, — отмечает агроном из Челябинска Людмила Пашнина . – Кстати, в преддверии зимы также сажают однолетние цветы, такие как касмея, календула, астра, аквилегия, ромашка и чистотел».
Успеть до снегопада
Готовить грядки и почву для подзимнего сева нужно уже сейчас. Но высевать семена пока рано, ведь столбик термометра днём поднимается до +10 градусов. Из-за тепла растения начнут прорастать и с первыми морозами погибнут.
«Высевать семена следует только при устойчивых заморозках, когда температура почвы опустится до -5 градусов. То есть сезон дождей уже должен закончиться, и вот-вот пойдёт снег. В это время земля уже промёрзнет и даже немного покроется корочкой», — отмечает челябинский агроном.
Делаем правильные борозды
Почва не должна содержать влагу, поэтому её необходимо заранее заготовить и хранить в сухом тёмном месте. Для этого смешайте землю с песком, либо возьмите перегной. Свежий навоз в этом случае категорически не подходит.
Грядки для озимых культур желательно располагать с севера на юг. С них быстрее сойдёт снег, а посевы не будут затенять друг друга в солнечную погоду. Место для посадки в огороде надо подобрать с рыхлой и более плодородной почвой. Самый лучший вариант – там, где в междурядье растут сидераты. Они являются источником питания для микроорганизмов, которые с наступлением весны помогут прорасти культурам.
Сажать морковь, свёклу и зелень нужно в борозды, сделанные в грядке на глубине 1 – 2 см, а не на гребешки. В противном случае талые воды размоют семена.
«Семена высеваем в борозды на расстоянии 15 – 20 см. Туда же добавляем испитый чай, то есть заварку, которая уже была в употреблении, либо кофейную гущу
Важно, чтобы эта органика была сухой. С её помощью из земли вылезет меньше сорняков, — советует Людмила Пашнина
– Борозды присыпаем заранее подготовленной сухой землёй, а затем слегка прихлопываем рукой. Семечко должно плотно находиться в почве, так как воздушные пустоты не позволят ему быстро прорасти весной».
Маленькие секреты большого урожая
Поливать овощи и зелень, посаженные под зиму, ни в коем случае нельзя. Иначе они замёрзнут. Зато сверху необходимо положить специальный укрывной материал, либо сухую траву.
Лук, чеснок и зелень сажается по такому же принципу, как морковь и свёкла. Бороздки для чеснока можно сделать обычной палкой, глубина ямки должна составлять не более 6 см. Так чеснок не сможет прорезаться раньше срока. Сверху также укрываем мульчой.
«Чем крупнее посаженный зубок, тем больше впоследствии будет головка чеснока. А с луком действует обратное правило. Чем меньше севок, тем лучше вырастет репчатый лук», — говорит агроном из Челябинска.
Популярные минеральные удобрения для внесения в почву осенью
Сад и огород. Осень, «Фертика»
Комплексное гранулированное удобрение рекомендуется для плодовых и декоративных деревьев и кустарников, луковичных культур, многолетников. Содержит повышенное количество фосфора и калия, которые особенно необходимы растениям осенью (NPK 4,8:20,8:31,3+микро). Эти элементы обеспечивают хорошую приживаемость саженцев после посадки, формирование мощной корневой системы, полному вызреванию побегов, успешной перезимовке растений и лучшему развитию плодовых почек. На бедных почвах и в районах с малоснежными зимами почву нужно заправить удобрением с осени. Удобрение равномерно распределяют по участку и проводят перекопку почвы – 50-60 г на 1 кв. м почвы.
СОТКА Осеннее, «Русагрохим»
Комплексное гранулированное удобрение с микро- и макроэлементами. Содержит повышенное количество фосфора и калия, которые особенно необходимы растениям в осенний период, обеспечивает хорошую приживаемость саженцев после посадки и развитие мощной корневой системы. Повышенное содержание фосфора и калия увеличивает содержание витаминов и сахаров в плодах, способствует полному вызреванию побегов и, в целом, улучшает перезимовку растений. Обеспечивает хорошие условия для укоренения и дальнейшего развития луковичных растений.
Агрикола палочки, «Техноэкспорт»
Агрикола палочки — уникальный продукт длительного действия. Они позволяют растениям постепенно, в течении двух месяцев, усваивать элементы питания без риска передозировки.
Гарантийный срок хранения не ограничен!
Осеннее удобрение, «Фаско»
Комплексное удобрение «Фаско» специально разработано для подкормки растений в конце вегетационного периода, что особенно важно для многолетних культур. Преобладание в составе фосфора и калия стимулирует закладку плодовых почек, способствует вызреванию побегов, тем самым повышает зимостойкость растений и улучшает рост корней
Что можно сеять под зиму
Под зиму сеют только холодостойкие культуры и сорта. Чтобы получить раннюю зелень под зиму сеют салатные культуры – салат, укроп, петрушку, шпинат. Хорошо дает всходы сорта редиса «Жара», «Маховский», «Красный с белым кончиком».
Культура | Сорт | Преимущества осеннего посева |
Лук | Арзамасский, Бессоновский, Даниловский, Мягковский 300, Штутгартен, Эллан | Мелкий лук-севок (диаметром до 1 см) лучше сажать под зиму, иначе он высохнет и не сохранится до весны |
Морковь | Витаминная 6, Московская зимняя, Нантская 4, Несравненная, Шантанэ 2461 | При подзимнем севе морковь созревает до вылета морковной мухи, а плоды получаются более сочными и крупными |
Пастернак | Круглый, Студент | Семена пастернака очень мало хранятся, а при подзимнем посеве сохраняют всхожесть |
Петрушка | Листовая Обыкновенная, корневая Бордовикская, сахарная | Ранняя зелень |
Редис | Стойкий, Розово-красный | Урожай созревает очень рано, корнеплоды получаются сочные и крупные |
Салат кочанный | Берлинский желтый, Краснокочанный | Ранняя зелень |
Свекла | Египетская плоская, Лосиноостровская 13, Московская зимняя, Подзимняя 474, Холодостойкая 19 | Урожай созревает очень рано, корнеплоды получаются сочные и крупные |
Укроп | Грибовский | Ранняя зелень |
Чеснок | Фиолетово-полосатый | Ранняя зелень |
Шпинат | Виктория | Не боится холода, переносит даже долгие отрицательные температуры, урожай можно собирать буквально из-под снега |
Подзимний посев лука
Лук на перо высаживают осенью чуть пораньше за 10-15 дней до похолодания, чтобы луковицы успели укорениться, но не проросли. На перо луковицы высаживают близко друг к другу в ряд, а в междурядье оставляют расстояние около 30 см. Луковицы вдавливают в почву, так чтобы на поверхности выглядывала только шейка. Сверху посадки лука под зиму присыпают мульчей из перегноя или торфа слоем 2-3 см. Лук севок, посаженный под зиму, даст хороший урожай лука репки к августу. Лук чернушку поздней осенью сеют для получения лука севка на будущий год.
Подзимний посев моркови
Более дружные всходы дает морковь, посеянная по зиму. Нужно выбирать холодостойкие сорта, например: «Московская зимняя», «Витаминная», «Лосиноостровская». При посеве под зиму урожай моркови можно убирать с грядок уже в конце июня. Озимая морковка пойдет для летнего потребления. Для хранения на зиму посевы делают в конце весны. Глубина заделки семян моркови должна быть 2-3 см.
Свекла под зиму
Свеклу высевают под зиму с наступлением устойчивого похолодания, чтобы семена не успели прорасти. Для озимых посевов подходят сорта свеклы «Полярная сладкая», «Подзимняя», «Северный шар». Оптимальное время для посева свеклы под зиму – это стабильно низкая температура воздуха и устойчиво промерзлый грунт. В Подмосковье примерными сроками посадки считаются конец октября, ноябрь. Если посеять раньше, семена прорастут осенью и погибнут
Чеснок озимый
Посадка чеснока под зиму проводится за 5-6 недель до наступления устойчивых минусовых температур. Озимый чеснок обычно высаживают в грядки в конце сентября – начале октября, нужно чтобы до холодов зубчики успели пустить корни, но не проросли. При посадке под зиму чеснок вызревает быстрее, аромат его будет сильнее и ярче. Зубки чеснока заделывают в почву на глубину 6-8 см. В ряду между зубками оставляют 8-10 см. Междурядья делают на расстоянии 35-40 см. Грядки с чесноком, посаженным под зиму, мульчируют перегноем или опилками.
Посадка лука и чеснока под зиму
Лук издавна сажают осенью. Он неприхотлив, морозоустойчив, но требует рыхлой почвы и достаточного количества света. Грядки для этой овощной культуры устраивайте там, где весной снег сходит рано и быстро. А вот весенняя влага может погубить луковички.
Помещают луковички в лунки глубиной не менее 5 см, расстояние между овощами составит 7 см.
Важно знать, что неглубокая посадка чревата гибелью растений, особенно в бесснежную зиму. На всякий случай грядку следует накрыть с наступлением заморозков
В Подмосковье для этого традиционно используют еловые ветки, солому, сухие стебли травянистых растений. Некоторые любители также мульчируют землю древесными опилками или торфом. Весной эти укрытия необходимо вовремя убирать, как только почва начнёт освобождаться от снега.
Сажать чеснок осенью так же просто, как и луковицы. Поместить зубчики можно туда, где до этого произрастали огурцы, помидоры, тыква, перцы или кабачки.
- Эта культура нетребовательна к составу почвы, однако земля должна быть рыхлой и не содержать частиц навоза. Отобранные сухие зубчики углубляйте в грунт на 5 или 7 см в зависимости от их величины. Воздушные луковицы следует помещать в лунки всего на 3 см.
- Затем землю посыпают древесной золой и укрывают дополнительными материалами, например, еловыми ветками.
- Чеснок укореняется в почве постепенно, но у него не должно быть зелёных побегов. Сажать его слишком поздно не рекомендуется, так как зубчики могут вмёрзнуть в почву.
- Также стоит помнить, что любой навоз портит корневую систему этой культуры осенью.
Деревья и кустарники
Осень – подходящее время для посадки новых саженцев, а также пересадки садовых деревьев и кустарников, которые хорошо растут в вашем климате.
Ель
Специалисты рекомендуют высаживать ель поздней осенью с наступлением холодов, когда заражение корней гнилью наименее вероятно.
Лучше всего ёлка растёт на солнечном участке в кислой почве, формируя пышную равномерную крону.
Перед посадкой земля как следует перекапывается.
При выборе ели в питомнике, важно обращать внимание на её внешний вид: корневая система должна быть неповреждённой, земляной ком – влажным, а хвоя – блестящей.
За два часа до процедуры корни необходимо подержать в ведре с водой.
Глубина и ширина ямы должна составлять примерно метр.
На дно следует уложить 15-сантиметровый дренажный слой из щебня, затем посадить дерево и заполнить смесью из дерновой земли, песка, торфа и перегноя.
Далее ёлку нужно полить двумя вёдрами воды и замульчировать.
Туя западная
При посадке туи осенью, важно соблюдать сроки и переносить дерево в открытый грунт за 2–3 недели до начала первых заморозков. Оптимальная дневная температура при этом должна составлять 10–15 градусов
Рекомендуем покупать тую в специализированных магазинах, выбирая саженец с закрытой корневой системой (то есть в ёмкости) и возрастом около 3 лет. Его внешний вид не должен смущать бурой окраской хвои и засохшими корнями.
Туя западная хорошо растёт на солнечных безветренных местах.
Избытка влаги она не выносит, корни начинают загнивать.
Посадочная яма должна быть в два раза больше земляного кома.
Если почва плотная, на дно необходимо уложить дренаж.
Затем следует засыпать любое подходящее для хвойных деревьев удобрение и залить водой.
Туя сажается сразу после извлечения из горшка.
Место, где ствол переходит в корень, важно расположить на 3 см выше земли.
Затем следует сформировать приствольный круг (земляной валик высотой около 15 см), полить тую и замульчировать.
Малина
Кусты высаживаются за месяц до заморозков, чтобы весной молодая малина пошла в быстрый рост. Почва после зимы будет наполнена влагой и питательными веществами.
- Земля на участке должна быть в меру рыхлой, за три недели до посадки заправленной перегноем или навозом.
- Расстояние между лунками должно составлять около 80 см, глубина – 30 см.
- Саженцы следует выбирать с хорошо развитой корневой системой.
- При посадке корни необходимо тщательно расправить, засыпать плодородным грунтом, обильно полить и замульчировать торфом.
Если земля песчаная, малину сажают в траншею. Если почва тяжёлая, саженцы помещают в приподнятую на 20 см грядку.
Смородина
Чтобы кусты успели укорениться до стойких холодов, советуем их высаживать с середины сентября до конца октября. В это время саженцы лучше приживаются, так как уходят на покой, не тратя силы на рост листьев.
- Для чёрной смородины лучше выбирать чуть затенённое место, а для красной – солнечное.
- Кустарник любит суглинистую почву.
- Перед посадкой в неё необходимо внести удобрение из торфа и суперфосфата.
- Чтобы корни лучше расправились, опускать саженец следует под углом 45 градусов, постепенно выравнивая ствол.
- После посадки побеги нужно обрезать, оставив по 3 почки на ветках, обильно полить их и замульчировать.
Зимостойкая яблоня
Молодые яблоньки лучше всего высаживать в сентябре или октябре: в это время саженец уже набрал сил, а обмен его веществ замедлился. Это идеальные условия для того, чтобы выдержать пересадку. У яблоньки, готовой к переселению, должны присутствовать как крупные, так и мелкие корни, без признаков болезни и укрытые комом земли. Расстояние между будущими деревьями должно составлять около 5 метров.
Лучше приобретать саженцы, продающиеся в горшках с землёй: как правило, корневая шейка у них находится на одном уровне с землёй, что положительно сказывается на росте дерева.
В течение следующего года молодую яблоню следует регулярно поливать и подкармливать хорошо растворимыми минеральными удобрениями, а осенью обрезать.
Посадка многолетников в холодное время года
Многолетние цветы можно посадить не только весной, но и осенью. Тогда ваш участок станет красочным гораздо раньше, чем соседский. К тому же растения, закалённые низкой температурой, устойчивы к садовым болезням и вырастают более крепкими.
В начале ноября можно посадить мальву семенами. Этот цветок нетребовательный, изумляет садоводов разнообразием форм и оттенков соцветий. Растёт он на загородных участках, садах и городских парках.
- Плодородная и рыхлая почва готовится заранее, до наступления холодов. Глубина лунок для маленьких семян составляет 1 см, после посадки их засыпают землёй и утепляют сухими листьями.
- Весной, когда снег растает, всходы защищают от града и ветра, устанавливая над ними подобие теплицы из прозрачной плёнки.
- Вскоре они укрепятся и превратятся в высокие красивые цветы, которые будут длительное время радовать вас своим эффектным обликом. Выращивание их на участке – процесс интересный и не хлопотный.
Дельфиниум — это ещё одно многолетнее растение, которое часто выращивают садоводы. Цветки могут синими, голубыми, фиолетовыми, белыми. Они хорошо себя чувствуют на солнечных местах и почвы предпочитают умеренно влажные, суглинистые.
- Сеять дельфиниум допускается под зиму. Семена хорошо переносят уменьшение температуры, кроме того, холод необходим им для лучшей всхожести.
- Некоторые садоводы приступают к посевным работам уже в октябре. В заблаговременно подготовленный рыхлый грунт высаживаются семечки на глубину до 2 см. Потом грядка засыпается землёй, разравнивается и скрывается мульчирующим материалом или еловыми ветками. Весной, когда станет тепло, многолетники прорастают и также нуждаются в плёночном укрытии от дождя.
- Иногда семена дельфиниума огородники помещают в холодильник на долгое время, а весной сеют их в землю. С тем же успехом они могут перезимовать непосредственно в почве.
Особенности осеннего посева
Сидераты осенью сажаются как самостоятельная культура. Их обязательно используют после огородных сортов, и особенно таких истощающих культур, как подсолнечник, кукуруза, соя, сорго.
При помощи осенних сидератов решают целый ряд важных проблем:
- предупреждают эрозивные разрушения, вымывание с дождями и снегом питательных элементов и минералов;
- оберегают землю от перемерзания зимой и пересыхания по весне;
- поддерживают оптимальный севооборот;
- формируют слой гумуса;
- создают питание для почвенных бактерий и микроорганизмов;
- придают почве рыхлости и легкости.
Агротехника
- Рядками или полосами. Ширина ленты варьирует от 5 до 20 см. Дистанция междурядий в пределах 10-15 см. При максимальном достижении зеленой массы верхушки срезают и заделывают на глубину 5-7 см. Можно оставлять на поверхности для использования в качестве мульчи.
- Вразброс. Густо ковром рассевают по всему участку. Присыпают слоем 3-4 см. Используют почву с грядки или тонкий слой компоста. Не требуется глубокая вспашка или перекопка. Достаточно подрезать и оставить стебли высотой 2-3 см. Корни остаются перегнивать, побеги заделывают или применяют для последующего мульчирования. Можно скосить зеленый ковер весной — прикопать или приспособить под мульчу.
Именно на этом уровне живут активные почвенные бактерии, грибки, черви. При более глубокой перекопке растительное сырье будет подгнивать, а земля уплотняться, вместо желаемого разрыхления.
Когда сеять?
Сроки посадки сидератов варьируют с начала сентября до первой декады октября. До заморозков стебли должны успеть вырасти до 5-10 см.
Схема по выращиванию осенних сидератов:
- Посев в первые 2 осенних месяца.
- Уход с нечастыми поливами.
- Срезание и распределение по поверхности.
- Неглубокое вспахивание при необходимости.
- Посев весной овощных или зерновых растений.
- Сбор урожая и очередные работы по посадке сидератов.
Когда перекапывать и скашивать?
Есть 2 варианта, как поступить с сидеральными культурами, посеянными осенью:
- подрезать после отрастания и запахать в землю;
- оставить на огороде на зимовку, не срезая.
Основные сидераты | Период сева | Когда скашивать | Норма посевного материала в г на 1 сотку |
Озимый рапс | за 3 недели до высевания озимых злаковых | весна | 100-110 |
Фацелия | первая декада сентября | через 1,5 месяца | 110-120 |
Горчица | начало сентября | через 1 месяц | 300-400 |
Белый донник | первая декада сентября | через 2 месяца | 200 |
Редька масличная | первая половина сентября | через 2 месяца | 200 |
Сурепица озимая | за 3 недели до высадки зерновых | начало-середина марта | 100-120 |
Розовый клевер | на протяжении сентября | за 10-14 дней до основной культуры | 170 |
Наиболее удачный тандем — бобовые и зерновые. Всегда должно быть не менее 50% бобовых, чтобы обеспечить достаточное питание.
В таком сочетании в земельные слои поступит разнообразие минералов, органического питания. Из-за различной корневой структуры почва разрыхлится максимально на нужных уровнях. Гумус не вымоется.
Общие правила посева поздней осенью
Если посадку саженцев декоративных кустарников и плодово-ягодных культур проводят в начале осени, чтобы они успели укорениться, то для семян овощных действует другое правило: семена не должны проклюнуться и дать росток. Поэтому посев проводят в померзшую почву или даже после первого снега, а грядку готовят заранее. В Средней полосе подзимний посев проводят с последней декады октября до середины ноября. Более точные сроки определяют погодные условия.
Грядку нужно устраивать на солнечном, защищенном от северных ветров участке. Она не должна иметь уклона или неровностей. Выровненную поверхность слегка приминают и нарезают борозды под посев. Сделать это надо еще в сентябре. Чтобы не допустить переувлажнения, готовую грядку накрывают нетканым материалом.
Высевают сухие семена, без синтетических оболочек. Допускается только протравливание с последующим просушиванием до сыпучего состояния. Норму высева увеличивают в 1,5-2 раза (для зеленных достаточно на 25%), так как учитывают высокий выпад невызревших и больных семян и ослабленных ростков в экстремальных условиях. Не каждое семя прорастет после воздействия низких температур, но то, которое прорастет — даст начало крепкому и здоровому растению.
Глубину заделки семян увеличивают до 2-3 см. Если посев планируется проводить по промерзшей почве, то грунт для засыпки борозд лучше подготовить заранее и держать в прохладном месте. После посева грядку рекомендуется замульчировать слоем торфа или компоста толщиной в 2-3 см. Мульча послужит дополнительной защитой от сильных морозов и предотвратит образование корки весной.
Если по прогнозам ожидается малоснежная зима, то для дополнительной защиты семян грядку укрывают плотным лутрасилом. Поскольку материал хорошо пропускает воздух, нет риска выпревания всходов при частых весенних оттепелях. Альтернативой послужит 15-сантиметровый слой лапника или сухих веток.
Отдельно стоит отметить подзимнюю посадку луковичных культур. В отличие от семян, луковицы нельзя сажать в промерзшую землю. До наступления холодов они должны успеть дать корешки, но не всходы. Ориентироваться нужно на среднесуточную температуру. В Средней полосе озимый чеснок высаживают в конце сентября — начале октября.
Что сажать под зиму в Подмосковье на огороде?
Для посева отлично подходят – репчатый лук для зелени, морковь и свёкла, чеснок, петрушка и укроп, редис. Есть некоторые осенние сорта цветов, пригодны для зимовки и молодняк кустарников и деревьев.
Для чего стоит сажать некоторые виды овощей, цветов и прочее осенью? На это есть свои причины:
- Зимовка семян даст устойчивость к вредителям и болезням. В свою очередь семена защищены от весенних видов вредителей, когда они спят при произрастании.
- По сравнению весенней посадкой урожай собирается на 3-4 недели ранее.
- Устойчивость к весенней засушливости. Семена защищены от подобных случаев водой, которая образовалась при таянии снега.
- Деревья, кустарники и пригодные для зимовки цветы адаптируются под климат данной местности, приобретают устойчивость к вредителям и болезням.
Перед посадкой обязательно надо провести подготовку грунта. Ниже приведены советы:
- Если на огороде земля бедна чернозёмом – стоит завести землю с других районов, богатым чернозёмом, если это не сделано.
- Перед началом посева обязательно проводится очистка от различных сорняков и ботвы.
- Раз в 3-4 года нужно вносить в землю различного рода удобрения – это связано с постепенной истощаемостью грунта питательной основой для роста овощей и прочего.
Если у вас каждый год богатый урожай – вносить удобрения стоит раз в 2 года:
- Улучшение почвы в плане рыхлости и водопроницаемости стоит производить с помощью компоста, листового перегноя или золой/песком. Эту процедуру стоит проводить на тяжёлых глинойпочвах.
- Кислотность в почвах можно нейтрализовать с помощью раствора из мела или извести, а также доломитовой мукой.
Проводят осеннюю перекопку двумя способами – отвальным и неотвальным:
- Отвальный способ – лопатой производится выкопка кома земли и на глубину штыка лопаты заделывают верхний слой земли. Данным способом можно избавиться от двух проблем – сорняками и вредителями. Если семена сорняков не прорастают, то личинки вредителей оказываются на поверхности и погибают с наступлением мороза.
- Безотвальный способ – для сохранения микрофлоры откопанный ком земли не разбивается.
Обработка земли в теплице отличается от обычной:
- Сперва проводят замену грунта – снимается слой толщиной 7-15 см и заменяется свежим. Свежую землю надо приготавливать самостоятельно, т.к. с грядки она не подходит. Обычно готовят свежую порцию делают из навоза, перегноя, древесной золы или опилок.
- При невозможности замены верхнего слоя обязательно проводится дезинфекция различным способом – кипятком, раствором марганцовкой или специальными биопрепаратами.
Какие овощи посадить в зиму
Может быть интересно Орхидея фаленопсис – тонкости ухода в домашних условиях после магазинаВыращивание арбузов и дынь в открытом грунте в средней полосеПреимущества выращивания сорта огурцов «Три танкиста f1» В первую очередь следует провести посев чеснока. Эта луковичная культура дает хороший урожай только в таком случае. Высаживать его весной нет смысла, потому что по правилам сбор осуществляется до 14 июля. Посадка должна проходить, когда температура будет стабильно ниже +10 днем, но ночью еще не будет сильных заморозков. Нужно, чтобы чеснок успел прижиться в почве, но не тронулся в рост. Свеклу также рекомендуют высаживать в зиму. Работы проводят в конце ноября, когда земля промерзнет на глубину 4-5 см. Посев осуществляется в ряды, расстояние между которыми должно быть, примерно, 20 см. Лучше всего подходят сорта Холодостойкая и Подзимняя.
Если осенью посеять морковь, можно будет получить урожай уже в начале июня. Да и раньше можно будет выкапывать «карандашики», которые придадут летний вкус первым, вторым блюдам и салатам. Зимняя морковка получается крупнее и слаще, чем тот же сорт, но посеянный весной.
Совет!
Если зима прогнозируется не снежная, защитите грядки соломой, опавшей листвой или сухой травой.
Преимущества и недостатки предзимних посадочных работ
Посадки под зиму обладают следующими преимуществами:
- удается сэкономить время в период весенних посевов;
- урожай собирают на несколько недель раньше;
- для посева подходят семена, у которых в этом году заканчивается срок годности;
- культуры отличаются отменным здоровьем и закаляются за зиму. Озимые более устойчивы к различным вредителям и менее подвержены всевозможным заболеваниям.
Среди недостатков такого метода выделяют следующие:
- всходы появляются достаточно рано и могут погибнуть;
- семена допускается высаживать исключительно легкий грунт;
- при затоплении участка в период оттепели отмечается гибель большинства растений;
- вырастить удастся только зимостойкие культуры.