Как смягчить воду для полива комнатных растений

Какие растения разрешается, а какие нет?

К ним относятся кактусы, привычные жить и развиваться в условиях пустыни с жарким засушливым климатом.

Для формирования крепких иголок и колючек в грунт для кактусов добавляют ракушечник, яичную скорлупу или мел, поэтому, если вода излишне смягчённая можно иногда поливать кактус минералкой, это будет полезно для его здоровья.

Разовый полив минералкой хорошо влияет на бегонии, листья становятся блестящими и растение обильно покрывается бутонами, но делать это можно не чаще одного раза в два месяца.

На подоконниках цветоводов-любителей есть цветы, которые нельзя поливать минералкой совсем! Никогда и ни при каких условиях. К таким цветам относятся орхидеи.

В природе эти тропические растения являются эпифитами, то есть они произрастают на других растениях, но не паразитируют на них, а получают влагу из воздуха и осадков.

О поливе комнатных растений минеральной водой расскажет видео:

Разрешается ли?

Многие растения очень негативно относятся к жесткой H2O, которая набирается из крана. Если их поливать ею регулярно, это приведет к постепенному засолению почвенного покрова.

На корнях расположена тонкая мембрана, которая поглощает питательные вещества после полива. В жесткой воде плохо растворяется кальций, поэтому если ей поливать растения, поры мембраны начнут забиваться, нарушая водообмен. Их состояние ухудшится, цветы могут даже погибнуть.

Чтобы обезопасить растения, H2O рекомендуется смягчать. Один из методов – кипячение. После кипячения соли магния и кальция оседают на дне посуды.

Кроме этого, происходит дезинфекция – улетучиваются многие загрязняющие, вредные для растений вещества.

Можно ли поливать цветы заваркой и чаем

Полив заваркой осуществляют, когда необходимо немного подкормить растения. Чтобы такой способ принес пользу, необходимо правильно заваривать чай. И тогда за один раз можно и полить, и провести подкормку. Чай содержит следующие, необходимые для растений, вещества:

Полив чаем делают нерегулярно и после того, как определяют уровень кислотности грунта. Если кислотность понижена, не стоит применять данный метод. Дубильные вещества, содержащиеся в составе заварки, понижают кислотность. Поэтому необходимо либо повысить ее уровень самостоятельно, либо отказаться от такого увлажнения. Для повышения кислотности нужно внести золу в землю.

Для орошения подходит зеленый и черный чаи, не вредными будут и травяные сборы. Процедуру проводят через каждую неделю, не чаще. Чай не должен быть горячим, используется жидкость комнатной температуры.

Стоит отметить, что данный способ имеет недостаток. Некоторые комнатные кусты от такого увлажнения могут заболеть хлорозом. Поэтому при малейших признаках заболевания, необходимо прекратить процедуру.

Можно также использовать свежую заварку для мульчирования растений, только нужно сверху присыпать ее небольшим слоем земли, чтобы не появились насекомые и вредители.

Важно! Для полива чай должен быть настоянным на чистой заварке, без ароматизаторов, добавок и красителей

Главное для здорового роста – своевременное и правильное орошение

Есть множество различных видов поливов, но растение может обойтись только некоторыми из них. Если орошение осуществляется правильно и вовремя, этого будет достаточно для здорового роста культуры. Чрезмерное увлечение увлажнением может способствовать появлению болезней.

Чем поливать комнатные цветы

Водопроводная вода

Колодезная вода. В ней много минеральных солей – казалось бы, это плюс. Но минус в том, что их может быть слишком много, столько, сколько вашим растениям не нужно. А что слишком, то нездорово.

Вода из открытого водоема (реки, озера) – менее всего пригодна для полива комнатных растений: в ней накапливаются вредные продукты гниения, опасные бактерии, а иногда и токсичные отходы.

Дождевая вода в идеале имеет нейтральную реакцию, богата кислородом. Но в то же время учтите, что в нашей экологической обстановке в дождевую воду неизменно попадают всякие химические вещества, известь, сажа, различные масла. Чтобы собрать максимально полезную для ваших цветов дождевую воду, воспользуйтесь следующими советами:

• не собирайте дождевую воду после длительной засухи;
• когда начался сильный и продолжительный дождь, подождите с полчаса, а уже потом уже выставляйте посуду для сбора воды.

Дистиллированная вода. Эта вода полностью очищена от солевых примесей и полезна для комнатных растений. Получить такую воду можно с помощью деионизатора или купить в аптеке.

Вода для полива

Какой водой поливать то или иное комнатное растение имеет не менее важное значение. Безусловно, лучшей водой для полива считается дождевая или талая вода

Правда экология сейчас такая, что еще неизвестно, лучше ли это… Чаще всего используется обычная вода из водопровода. Но перед поливом, такую воду надо обязательно отстоять, чтобы из нее улетучился хлор. Жесткая вода сама по себе не повредит большинству цветов (если ее жесткость не оговаривается отдельно). Но после полива такой водой на поверхности почвы в горшке остается белый налет, а по краям горшка образовывается корочка из нерастворимых солей. Есть один хороший способ сделать воду мягче. Для этого достаточно взять горсть торфа, завернуть его в тряпочку (а можно насыпать в старый чулок) и опустить его в трехлитровую банку с водой. Для ведра воды, торфа, разумеется надо больше. Если это сделать вечером, то утром этой водой уже можно пользоваться. Отстаивать воду нужно не только для удаления всяких примесей, но и для того чтобы она нагрелась до комнатной температуры. Холодной водой поливать комнатные растения нельзя. Более того, желательно чтобы она была на пару градусов выше комнатной.

Главное же правило – внимательно следите за своим цветами. Они сами могут подсказать, что идет не так как надо.

Почему нежелательно поливать жёсткой водой?

Если поливная вода слишком жёсткая (водопроводная, родниковая, колодезная), изменяется рН грунта в сторону подщелачивания. Это ведёт к нарушению поглощения растениями фосфора, железа, марганца, бора и других важных элементов.

Высокое содержания в воде солей кальция и магния приводит к тому, что эти элементы переходят в недоступные для растений соединения, блокируется усвоение железа, которое необходимо для фотосинтеза. Комнатные растения заболевают хлорозом — листья светлеют, затем желтеют и отмирают. Грунт может источать неприятный гнилостный или кислый запах, что свидетельствует о загнивании корней. В этом случае обязательно пересадите растение в другой грунт, удалив сгнившие корни.

Последствиями полива жёсткой водой также являются образование белой корки на поверхности грунта и белые разводы на стенках керамических горшков.

Особенно пагубно жёсткая вода влияет на ароидные, папоротники, камелии, орхидеи и азалии.

Можно ли поливать цветы заваркой и чаем

Химический анализ чая показывает: дубильные вещества, калий, марганец, железо.

Споры форумчан о пользе заварки, как средстве удобрения, не утихают.

• повышается кислотность субстрата;
• воздух лучше проникает в грунт;
• активируется компост;
• разрыхляются глинистые почвы;
• мульчирование сохраняет влагу.

• на вооружении цветоводов достаточный выбор универсальных удобрений, чтобы пользоваться сомнительными;
• ароматизированные добавки нарушают баланс почвы;
• от сладкого напитка заводятся вредители: грибной комарик, мошки;
• заплесневевшая заварка заносит в землю бактерии, грибки;
• почва закисает.

Полезно знать! Закисание почвы определяют по зеленому налету с неприятным запахом, плесени на стеблях. Принимают меры: насыщают землю кислородом, рыхлят, не дают воде застаиваться в горшках.

Отправляясь в отпуск, комнатную оранжерею оставляют на автополиве. Используют: пластиковые бутылки, капиллярные маты, фитильный полив, керамические конусы.

Здоровье питомцев домашней оранжереи зависит от полива. Используют мягкую отстоянную жидкость комнатной температуры. Аквариумную берут не часто, сыворотку разводят, заваркой не увлекаются. Запрещено использовать пиво с консервантами, дистиллированную воду, из колодца, озера, кондиционера. Из минеральной воды выпускают газы.

Какой снег брать и как получить талую воду

Конечно, идеально подойдет снег из труднодоступной местности, например, с гор или ледников, он будет очень чистым. Вторым по качеству окажется снег из заповедного или экологически чистого района. А что делать, если мы далеки от таких мест? Нужно брать снег, который только что выпал и нападал в результате обильного снегопада. Если есть только старый снег, то набирайте в том месте, где есть тень. О сборе снега в черте города не ведем даже речи. Он, скорее всего, с копотью и богат выхлопными газами. За городом снег более чистый, без вредных отравляющих веществ. Проще всего, конечно, тем, кто живет в регионах, где зима дает много снега. Ваши растения самые счастливые. Используйте снеговую воду в уходе за комнатными растениями – они заслужили ее. Заслужили, потому что мы в ответе за маленьких жителей вашего огромного мира, которые, как любой живой организм, нуждаются в поддержке и оздоровлении.

Как же получить талую воду? Легко. Её получают, используя природную технологию. Не технологию, придуманную самим человеком, а технологию нашей природы: зимой воду заморозить, а весной растаять. Сегодня она для нас заморозила воду и высыпала снегом к нам под ноги. Осталось только его собрать. Для этого лучше всего подойдет эмалированная посуда (кастрюля, ведро), обязательно с крышкой. Заполняем емкость снегом и закрываем крышкой. Естественно, нужно подождать. Так ждали и наши предки. Конечно, есть ускоритель процесса таяния снега: посуда со снегом помещается в большую емкость (другую кастрюлю или таз) с теплой водой. Не рекомендуется ставить на горячую плиту, в духовку, на открытый огонь. Нельзя нагревать талую воду и подвергать размораживанию в горячей воде. Она при нагревании потеряет свои свойства.

Талая вода для комнатных растений

Идеальный вариант

Вода из-под крана является плохим выбором. Она содержит примеси и соли тяжелых металлов. Кроме того, в ней много летучего хлора. Чтобы нейтрализовать его, достаточно налить воду в банку или в бутылку и дать постоять в течение суток. С солями кальция, магния и железа эта процедура ничего не сделает, тем не менее жидкость станет вполне приемлемой для фиалки. Есть один секрет, который позволит вам вырастить эти цветы пышными и красивыми. Не стоит лить воду под корень или опрыскивать растения. Гораздо лучше взять поддон и выложить его округлой галькой. Теперь остается налить в него воды — и первая часть работы закончена. Вам потребуется довольно толстая веревочка с синтетической основой, чтобы не сгнила слишком быстро. Проденьте ее через дренажное отверстие и протяните через всю толщину грунта. Оставьте хвостик выглядывать наружу. Он и будет напитываться жидкостью из поддона.

Какой водой поливать комнатные цветы

Основное правило для увлажнения всех растительных культур – вода для полива комнатных растений не должна быть холодной и жесткой.

Какая жидкость требуется для полива

Категорически не рекомендуется использовать водопроводную из-под крана, с различными неизвестными примесями.

Обратите внимание! Опытные агрономы советуют применять талую, речную или дождевую воду

Фильтрованная и отстоянная

Проточная будет пригодна для полива, если ее отфильтровать или отстоять. Так как в ней содержится высокий уровень хлора, который обжигает листья, необходимо очистить жидкость.

Фильтровать жидкость можно в бытовых условиях, с помощью специальных фильтров. Они удаляют тяжелые металлы, хлор и другие вредные элементы.

Чтобы отстоять жидкость, нужно набрать ее в тару. Чем шире посуда, тем быстрее испарится хлор. Тару оставляют на сутки, при этом помешивают каждые 3 часа, чтобы химический элемент испарился не только с верхнего слоя объема.

Можно ли цветы поливать минеральной водой

Многие цветоводы ошибочно полагают, что в минеральной воде происходит смягчение, благодаря макро- и микроэлементам. Однако в ней содержится много различных тяжелых минералов, что делает ее жесткой.

Возможно, однократный полив минералкой и не навредит кустам, но от регулярной процедуры стоит отказаться. Иначе в почве начнет откладываться соль, появится белый налет. Листья и стебли приобретут желтый оттенок и начнут усыхать.

Дистиллированная вода

Некоторые хозяйки увлажняют комнатные кустарники дистиллированной водой. Ее обычно приобретают в магазинах в больших 5 литровых бутылках. Но можно ли поливать комнатные цветы дистиллированной водой, не навредит ли это растениям? Все, что полезно человеку, полезно и растениям. В отличие от минеральной газированной, дистиллированная оказывает благотворное влияние на состояние кустов.

Смягчить воду можно многими способами

Как смягчить воду в домашних условиях для полива цветов

Существует еще несколько способов того, как смягчить воду для полива комнатных растений. Например, приготовить талую воду. В зимнее время можно просто набирать снег и нагревать его на плите. Хорошо подходит вода, смешанная с соком лимона или лимонной кислотой. Если полить таким раствором кусты, это станет профилактикой от заболевания хлорозом, которым часто болеют комнатные растения. Жидкость можно смягчить, добавив в него торф. Помимо насыщения грунта влагой, корни получат хорошую подкормку.

Обратите внимание! Многие цветоводы, задумываясь о том, как смягчить жидкость в домашних условиях для полива цветов используют кипяченую воду. Однако делать этого категорически нельзя

В охлажденном кипятке нет кислорода, который нужен растениям.

Как в домашних условиях сделать мягкую воду для полива цветов?

Иногда в рекомендациях по уходу за комнатными растениями читаю:»Поливать следует мягкой водой». Как практически приготовить мягкую воду для полива комнатных цветов?

Для полива комнатных растений нужна не только мягкая вода, но она ещё должна быть насыщена микроэлементами. Поэтому кипяченую остуженную воду я бы не считала идеальной для растений, так как при кипячении (мы знаем) погибают многие микробы, в том числе и полезные для растения.

Очень хорошо, если дома у Вас есть аквариум: вода из аквариума прекрасная альтернатива для комнатных растений, там имеются для них все микроорганизмы.

Следующий вариант, приготовить воду для полива комнатных цветов- это заносите снег в емкости в квартиру, топите и поливаете этой водой.

Третий вариант: наполняете баклажку (или другую емкость) водой, оставляете на балконе. Когда вода подмерзнет не совсем до конца (пол баклажки), заносите домой сливаете не застывшую воду (она не пригодна для полива), а вот которая превратилась в лед, та подходит для полива растений.

Прежде, чем ответить на поставленный вопрос, стоит вспомнить, а что же такое жесткая вода?

Если в воде присутствует много растворенных солей щелочных металлов, например, кальция и магния, то о такой воде говорят, что она жесткая. Для определения жесткости есть много химических способов, но самым явным признаком будет быстрое появление накипи в чайнике. В жесткой воде плохо «промываются» волосы, неудовлетворительно стирается белье, на листьях растений после опрыскивания остаются сильные белые пятна и разводы.

При постоянном поливе комнатных растений, предпочитающих слабокислую или кислую реакцию грунта, жесткой водой, его реакция будет смещаться в сторону щелочной. При большом количестве кальция в грунте растение не может усваивать полезные вещества, отчего истощается, заболевает и при отсутствии своевременной помощи погибает.

Среди самых известных видов мягкой воды можно назвать: дистиллированную, кипяченую, фильтрованную, дождевую и талую, — все они давно на слуху и многие давно используются в быту.

Дистиллированную воду можно, например, купить, но для большой коллекции растений такие затраты будут излишни. Многие говорят, что такой водой поливать растения нельзя, но это предубеждение. Вода является растворителем поступающих в грунт или уже имеющихся веществ, а не служит прямым источником питания.

Кипячение является одним из самых распространенных способов смягчения воды для полива комнатных растений. Я для своих растений использую горячую воду из-под крана: набираю в емкости и остужаю. Вода у нас греется дома, поэтому почти кипяток.

Фильтрованную воду используют только, если фильтр не предполагает последующее обогащение воды какими-то микроэлементами.

Очень полезен полив растений дождевой и талой водой. если про первую особо ничего говорить не надо, то о получении второй читайте ЗДЕСЬ.

Также для смягчения жесткой воды используют способ «подскисления», например, щавелевой или лимонной кислотой(1 ч. ложка без горки на 10 литров воды). После добавления кислоты воде дают отстояться несколько часов, затем аккуратно сливают в другую емкость, не используя остатки на дне(там будут осевшие соли).

Какая вода нужна цветам

Если обратиться к природным условиям произрастания цветов, то все они поливаются дождевой водой.

По своему составу такая вода не имеет в себе примеси растворенных солей и минералов. Она очень мягкая, Ph у нее 5,6.

А какая вода течет у нас из-под крана? Бррр. В России почти нет регионов с мягкой водой.

В основном везде жесткая, та самая вода, которая убивает накипью наши стиральные машинки, чайники и посудомойки. Ну и как вы думаете, подойдет ли она растениям?

Уже становится понятно, что полива водопроводной водой следует избегать. Отстаивание и кипячение не решает проблему жесткости такой воды, да и Ph такой воды около 7-8, что далеко от предпочтений растишек.

Помня об этом, я старалась поливать свои растения фильтрованной водой: в основном это была вода из кувшинного фильтра марки Барьер со специальной кассетой от жесткости и иногда я также использовала фильтрованную воду, которую мы покупаем на розлив в бутылях около дома.

Эта вода точно мягкая, накипи в чайнике после нее нет. А вот подходит ли она по уровню кислотности?

Хотелось бы все-таки проверить точно, хорошей ли водой я их поливаю? Может у меня из-под крана нормальная течет, а я тут трачу деньги на фильтры?

Хорошо, что мне попалось видео Павла Еникеева о том, как в домашних условиях протестировать поливную воду:

Спасибо ему огромное, основываясь на его опыте, я провела собственный эксперимент со своей водой.

Итак, я подготовила подопытные образцы. Среди них у меня (слева направо):

ФВ — фильтрованная вода. Эту воду мы покупаем за деньги на розлив около дома (60р за 20 литров).

КР — Вода из-под крана.

Барьер — Вода отфильтрованная через кувшинный фильтр марки Барьер с кассетой против жесткости.

ФН — Фрутоняня. Ею я не поливаю, это влетело бы в копеечку. Но иногда укореняю в ней черенки.

Кип — Кипяченая вода из-под крана.

Единственное, чего у меня не хватает, так это воды из обратноосмосного фильтра, которую Павел Еникеев считает наилучшей для полива и доказал это в своем видео.

Вода, пропущенная через мембранный фильтр, чистейшая — очень мягкая и с Ph около 6, которая после кипячения возрастает до 7 (норма для человека).

Пока что у меня такой фильтр только в планах, поэтому буду работать с тем, что есть.

Итак, все образцы одной температуры, краснокочанная капустка настругана на мелкой терке, все готово к исследованию.

Помещаем по щепотке капусты в каждый стакан.

Размешиваю пальцем. И вот, можно оценить результаты.

Как я понимаю, наша задача была в том, чтобы найти воду с наиболее подходящим уровнем кислотности Ph (наиболее близким к дождевой воде, имеющей показатель 5,6).

Капустный сок окрашивает дождевую воду и воду из обратного осмоса в фиолетово-розовый цвет. Его нужно брать за эталон.

Самой синей оказалась кипяченая вода. Это говорит о том, что для полива цветов она категорически непригодна.

Как показывают опыты, которые люди проделали еще до меня, кипячение не умягчает воду, либо уменьшает незначительно, а вот кислотность повышает очень даже.

И никаким боком вашим цветочкам такая вода не подходит, по факту получается она даже хуже просто водопроводной.

Недалеко от нее ушли фильтрованная вода на розлив и вода из под крана. Они тоже не подходят.

Фильтрованная вода, которую мы покупаем, мягкая, после нее накипи в чайнике нет совсем, но тем не менее, по уровню кислотности растениям она не подходит.

В фиолетово-розовый оттенок ушли Фрутоняня и Барьер, они чуть лучше. Барьер даже порозовее Фрутоняни.

Вот так и оказалось, что в принципе я была права, когда поливала свои цветочки фильтрованной водой из него.

Но все же не могу сказать, что результат полностью меня удовлетворил.

За неимением лучшего, можно пользоваться кувшинным фильтром, но все же наилучший вариант — поставить фильтр обратного осмоса.

Вот такие у меня результаты.

Поэтому советую всем цветоводам, особенно тем, цветочки у которых по непонятным причинам чахнут и гибнут: обратите внимание на то, чем вы их поливаете. Возможно ваша вода совершенно им не подходит

Что будет если комнатные растения поливать минеральной водой?

В минеральной воде содержится довольно большое количество солей различных элементов и минералов, необходимых человеку для поддержания здоровья. Так может они и растениям способны принести пользу, а обычную воду, используемую для полива, стоит заменить на минеральную?

Последствия использования минеральной воды

Почти всем без исключения известно, что воду для полива комнатных растений предварительно нужно отстаивать и чем она мягче, тем лучше чувствуют себя цветы. Минеральная же вода потому и называется минеральной, что в ней повышенное содержание солей различных минералов, то есть по своей сути она жесткая.

От однократного полива минералкой цветам, скорее всего хуже не станет, если только таким чувствительным видам, как например, орхидеи. А вот если ее использовать постоянно, то грунт в горшке начинает постепенно засаливаться, а на его краях и поверхности почвы появляется белый налет. Содержащиеся в минеральной воде карбонаты кальция для некоторых растений могут быть даже смертельными. Так, например, широко распространенным Антуриумам воду для полива нужно кипятить, а потом подкислять. Схожие требования к поливной воде у Азалии и Камелии, а также у всего семейства Бромелиевых.

Но существуют и исключения из этого правила. Для нормального развития отдельных видов кактусов требуется кальций. Этот элемент необходим им для формирования иголок. Их изредка можно побаловать и минеральной водой. Но использовать ее следует только хорошо отстоянной и без углекислоты.

Какую воду лучше всего использовать для полива

Самой лучше водой для полива домашних растений считается талая или дождевая вода. Но зачастую раздобыть ее в условиях города весьма проблематично. И поэтому в основном используется вода из под крана. В принципе она не такая уж и плохая, но иногда в ней бывает довольно высокое содержание хлора. А в больших дозах он приводит к отравлению растений. Исправить положение можно отстаиванием или фильтрацией.

Также для полива комнатных растений очень хорошо подходит не минеральная, а питьевая вода, которая очень часто продается в бутылках объемом 5 литров. Предназначена она в первую очередь для непосредственного употребления или приготовления пищи и поэтому в ней минеральных солей очень мало.

Но еще лучше, по мнению знатоков, применять воду, предназначенную для использования в офисных кулерах. Она по-настоящему мягкая, так как ее очистка выполняется методом осмоса или ионообменных смол.

Как обработать помидоры сывороткой

Томаты нуждаются не только в подкормках, но и в защите от различных заболеваний. Чаще всего культура поражается фитофторозом, от которого и поможет защитить молочная сыворотка. После опрыскивания кустов раствором на листьях образуется пленка, которая будет препятствовать грибкам развиваться и проникать в само растение.

Вам будет интересно узнать: Удобрение Агрикола для комнатных растений: виды, инструкция по применению

Первую внекорневую обработку помидор можно проводить через две недели после высадки рассады. Поскольку держаться сывороточная пленка на листве будет недолго, каждые 10 дней опрыскивания повторяют. Также рекомендуется обрабатывать помидоры в открытом грунте после дождей.

Для обработки томатов сывороткой по листьям используют раствор из литра воды и литра кисломолочного продукта.

Коневые подкормки сывороточным раствором помидор проводятся по следующему графику:

1. Первый раз внести удобрение в грунт можно через 12-14 дней после высадки рассады.
2. Вторая подкормка проводится через две недели после первой.
3. Третий раз томаты поливают во время цветения.

Такая корневая подкормка поможет хорошо развиваться томатам и способствует увеличению урожая.

Почему нежелательно поливать жёсткой водой?

Если поливная вода слишком жёсткая (водопроводная, родниковая, колодезная), изменяется рН грунта в сторону подщелачивания. Это ведёт к нарушению поглощения растениями фосфора, железа, марганца, бора и других важных элементов.

Важно! Высокое содержания в воде солей кальция и магния приводит к тому, что эти элементы переходят в недоступные для растений соединения, блокируется усвоение железа, которое необходимо для фотосинтеза. Комнатные растения заболевают хлорозом — листья светлеют, затем желтеют и отмирают

Грунт может источать неприятный гнилостный или кислый запах, что свидетельствует о загнивании корней. В этом случае обязательно пересадите растение в другой грунт, удалив сгнившие корни.

Последствиями полива жёсткой водой также являются образование белой корки на поверхности грунта и белые разводы на стенках керамических горшков. Особенно пагубно жёсткая вода влияет на ароидные, папоротники, камелии, орхидеи и азалии.

Как сделать молочную сыворотку

Насыщая с помощью сыворотки томаты, огурцы, клубнику и растения входящими в состав кисломолочного продукта микроэлементами, можно получить хороший урожай качественных плодов. Сыворотку можно купить в магазине или приготовить самому на основе молока.

Рецепт приготовления сыворотки:

• добавить в молоко немного любого кисломолочного продукта и оставить для закисания в теплом месте;
• кислое молоко в кастрюле поставить на слабый огонь и подогревать так, чтобы оно не закипело;
• через некоторое время скисшее молоко разделится на творожную массу и жидкость;
• кастрюлю нужно убрать с огня и процедить через марлю жидкость.

Примерно 600 мл сыворотки получится из 1 литра молока.