Как и чем можно отчистить решетку для шашлыка?

Как отмыть решетку для шашлыка? Простые и эффективные методы

Каждый знает, какими вкусными получаются куриные ножки, шашлык, сосиски, приготовленные на костре с использованием решетки гриль. Однозначно, данные блюда заслуживают огромного внимания. В настоящее время на рынке представлено множество кухонной утвари для их приготовления. Шампура во время приготовления и транспортировке не могут дать такого комфортного и удобного результата. А вот решетка для гриля способна компенсировать все недостатки шампуров. Сейчас её используют многие народные кулинары. Единственный фактор, в котором шампура выигрывают перед решеткой – удобство очистки после применения. Но всё равно практичность берет верх. После пикника и застолья мы задаемся вопросом – каким способом отмыть решетку гриль. Сегодня мы ознакомимся с простыми и удобными способами, которые способны с легкостью справиться с подобной проблемой.

Лучшие магазинные средства против нагара

Если решетка покрыта слишком большим слоем нагара, и убрать его простыми домашними способами не удается, можно воспользоваться профессиональными химикатами.

Некоторые производители грилей и комплектующих к ним выпускают также фирменные чистящие средства, которыми вы сможете пользоваться без опасений.

Из универсальных продуктов стоит выделить несколько популярных чистящих составов.

Шуманит ★★★★★

Известное средство для очистки загрязненных поверхностей. Его высокая стоимость оправдывается быстрым и эффективным воздействием на пригоревший жир и грязь.

В состав шуманита входят агрессивные щелочи, которые нельзя применять для чистки эмали, алюминия и прочих поверхностей, неустойчивых к воздействию агрессивных химикатов.

Amway ★★★★★

Этот концентрат отлично справляется даже с застарелыми загрязнениями. Он не оседает на поверхности, легко смывается, удаляет не только пригоревшую органику, но и оставшийся от нее неприятный запах.

В состав этого средства не входят агрессивные химические вещества, благодаря чему его можно использовать для чистки решеток с антипригарными покрытиями.

Top House ★★★★★

Надежное средство для очистки металлических изделий от грязи и жира.

Отличается мягким действием, создает защитную пленку на поверхности решетки, не оставляя при этом разводов.

Dr.Beckman ★★★★☆

Пена для чистки нержавеющей стали быстро удаляет грязь, жир, слизь и следы от пальцев.

Это средство можно также использовать для очистки изделий из алюминия, стекла и даже пластика.

Prosept Cooky Grill ★★★★☆

Недорогое средство эффективного действия. На бутыли классический дозатор для опрыскивания поверхностей, нуждающихся в очистке.

Отличается резким запахом, содержит концентрированные щелочи, из-за чего требует осторожного обращения. Потребуются перчатки

Очистка решетки для шашлыка (гриля, барбекю) сразу после использования

Высокие температуры значительно упрощают уход за решеткой. Каждый раз после жарки, оставьте решетку на огне минут на 10, чтобы она хорошенько прогрелась. Это сожжет остатки продуктов, а об угольках позаботится щётка.

Если вы еще не приобрели хорошую щётку для гриля с длинной ручкой, рассмотрите возможность покупки. Наверное, этот совет будет больше полезен тем, кто приобрел дорогостоящую барбекюшницу или гриль. Изогнутая ручка облегчает очистку, а производители некоторых щеток обещают, что специальная щетина даже удаляет жировые остатки.

Владельцам недорогих решеток мы предложим старый дедовский способ: скомкайте кусок алюминиевой фольги в плотный шарик, зажмите щипцами или рукой, и поработайте над почерневшими прутьями решетки. Чистить металл лучше горячим, поэтому не забудьте надеть перчатки.

Такой чистки вполне достаточно, чтобы вкус мяса не пострадал. Но иногда, хотя бы раз в год, необходимо проводить более серьезные процедуры, если вы хотите, чтобы решетка прослужила вам дольше.

Промасливание решетки помогает предотвратить прилипание пищи во время приготовления. Смочите бумажное полотенце в небольшом количестве масла и натрите решетку. Будьте осторожны: слишком много масла могут дать хорошую и неожиданную вспышку огня.

Чем отмыть решетку для барбекю или гриля

Для перфекционистов предлагаем недорогие варианты, чем можно отмыть решетку для гриля. Этими же методами, но без использования металлических губок и фольги, хорошо отмываются внешние части стационарного или переносного гриля и барбекюшницы. Как правило, наружная поверхность приборов антипригарная, поэтому, как всегда: испытайте действие вещества на малозначимом и незаметном участке.

Чистка решетки с помощью уксуса

Те, кто думает, что уксус нужен только для маринования шашлыка, глубоко заблуждаются! Уксус отлично справляется с чисткой гриля и вам не придется беспокоиться о вредных химикатах, которые могут попасть в пищу.

Всё, что вам потребуется:

  • уксус;
  • пульверизатор;
  • вода;
  • лист алюминиевой фольги.

Разведите столовый уксус водой один к одному, взболтайте в бутылочке. Не жалея, сбрызните на загрязнения. Подождите минут 10, чтобы уксус впитался в нагар. В это время сложите фольгу в плотный рулончик и смочите его чистым, неразбавленным уксусом. Обработайте поверхность решетки с помощью фольги, при необходимости дополнительно распыляйте водно-уксусную смесь. Полоскания не требуется.

Этим же раствором отмойте внешние детали гриля. Вместо фольги возьмите ветошь или хлопчатобумажную ткань.

Глубокая очистка решетки-гриль

Если вы обнаружили, что описанные выше действия не привели к искомому результату, попробуйте еще один способ. Как и в предыдущем методе, чтобы отмыть решетку для шашлыка, вам потребуется уксус. Дополнительно приготовьте пищевую соду и большой полиэтиленовый пакет (мешок для мусора, к примеру).

Уложите решетку в пакет. Смешайте в металлической или пластиковой ёмкости чашку уксуса и полстакана соды. Вылейте шипящий раствор на прутья, завяжите пакет и оставьте на ночь.

Утром ополосните все безобразие с металла. Возможно, придется потереть щеткой некоторые особо подгоревшие места, но вряд ли. Не забудьте промаслить прутья, если не хотите половину мяса оставить на решетке!

Приобрести специальное средство

Для очистки сложных поверхностей от жирных пятен, налета и прочих загрязнений рекомендуется приобрести специальные средства. Моющие вещества очищают легкие загрязнения, а для стойких пятен подойдут сильнодействующие гели и спреи: например, Amway, Top House, Magic Power, Dr.Beckmann или Cif. В магазинах бытовой химии широкий выбор подобных товаров, поэтому вам не составит труда найти подходящее средство.

Профессиональная бытовая химия необходима, когда решетка долгое время лежала без дела. В таких случаях прутья решетки начинают ржаветь и чернеть. Подберите оптимальное средство и строго следуйте инструкции, чтобы рационально рассчитать дозировку и вернуть решетке первоначальный вид.

Явное преимущество специальных средств в эффективности и экономии времени. Недостаток – стоимость препаратов. Так же решетку необходимо хорошо сполоснуть, чтобы убрать химический налет и специфический запах.

Альтернативные способы

В тяжелых случаях описанные выше методы могут оказаться малоэффективными. В этом случае имеет смысл обратиться к другим способам, которые неоднократно подтвердили свою состоятельность.

С помощью раствора аммиака

Несмотря на то что об этом способе знают немногие, он считается довольно эффективным в особо тяжелых случаях.

  • Чтобы воспользоваться им, придется подготовить плотный полиэтиленовый пакет. В него нужно поместить решётку, а затем добавить небольшое количество аммиачного раствора. Затем из пакета необходимо удалить весь воздух и максимально плотно завязать его.
  • Пакет с решеткой переворачивают и дают полежать ему в таком виде около 12 часов. Этого времени будет достаточно для того, чтобы раствор пропитал все прутья, а вместе с ними и имеющийся на них нагар.
  • По истечении указанного времени решетку вытаскивает из пакета и прополаскивают под горячей водой. Если потребуется, то для удаления особо стойких загрязнений можно дополнительно пройтись по прутьям щеткой.

С помощью Кока-колы


Этот популярный напиток может не только утолить жажду, но и удалить даже самые стойкие загрязнения с поверхности решетки. Понять, как очистить решетку гриль этим напитком, довольно просто. Чтобы воспользоваться этим способом, для него также придется подготовить большой пакет.

Первым делом решётку нужно поместить в мешок, а затем туда наливают сам напиток. В таком виде решётку оставляют на пару часов. Обычно этого времени оказывается достаточно для того, чтобы отпали даже самые стойкие жировые отложения.

Когда появятся признаки, что напиток подействовал, решётку вытаскивают из пакета и промывают от пищевых остатков. Обычной воды чаще всего оказывается достаточно, чтобы решетка вновь засияла как новая. Но если проблема оказалась более серьезной, то может потребоваться провести основательную процедуру чистки с использованием губки и моющего средства.

Смесь из соды и уксуса

Немногие хозяйки знают, что избавить от остатков нагара могут такие доступные продукты, как сода и уксус. В сочетании эти вещества образуют довольно эффективное средство, которая может справиться даже с самыми стойкими загрязнениями

Однако во время использования этого способа необходимо соблюдать осторожность. Поскольку при контакте с уксусом может возникнуть ожог, рекомендуется проводить подобную очистку в перчатках

Нагревание в духовке

Помочь удалить загрязнения может обычный духовой шкаф. Для этого нуждающийся в очистке аксессуар помещают в духовку, а затем включают режим самоочищения. Обычно достаточно подождать около 20 минут, чтобы справиться с возникшей проблемой.

Но к сожалению, воспользоваться таким способом могут лишь те владельцы, у которых прибор имеет такую функцию. Если эта опция отсутствует, то придется и дальше думать над тем, как отмыть решетку гриль от нагара.

Чистка во время отдыха на природе

Один из простых способов, с помощью которого можно легко очистить на природе решетку для шашлыка, говорит, что нужно её на ночь оставить в траве. Ночью на траве появится роса, которая размягчит остатки пригоревшей на металле пищи и они в последствие легко смоются. Утром вы спокойно и легко, даже без использования различных специальных средств, с помощью обычной губки и воды сможете справиться с задачей.

Ещё один простой способ, позволяющий без усилий справиться с грязной решеткой для шашлыка – положить её на ночь в воду. Очень удобно, если вы отдыхаете на берегу реки. В воде за ночь отмокнет и растворится вся грязь. Достаточно будет на берегу взять немного песка и пройтись им по решетке. Всё прекрасно отмоется и очистится.

Чем что можно чистить?

Поверхности для жарки на гриле изготавливают из различных материалов, каждый из которых обладает своими особенностями и разной устойчивостью к химическим или механическим средствам очистки

Перед тем, как начать избавлять изделие от нагара, важно понять, какой метод борьбы с грязью является допустимым для вашего изделия

Чугун. Популярный вариант, поскольку решетки из этого материала достаточно прочны и недорого стоят. Однако чистка чугунных изделий с использованием абразивов или слишком жестких острых предметов не рекомендуется, поскольку материал может начать отслаиваться.

Эмаль или любое другое антипригарное покрытие. Скребки, металлические щетки, песок или другие абразивы таким изделиям противопоказаны. При жесткой механической обработке высок риск повредить покрытие, из-за чего оно растеряет свои основные свойства, и решетку останется только выбросить.

Если вы являетесь обладателем такого аксессуара, советуем не допускать сильных загрязнений и пользоваться щадящими чистящими средствами мягкого действия. Лучшим решением является мытье сразу после использования.

Нержавеющая сталь. Наиболее неприхотливый материал, который не боится даже самых агрессивных химикатов. В отличие от чугуна, нержавейку можно долго мыть под водой, чистить жесткими щетками или обрабатывать концентрированной щелочью.

Профессиональная бытовая химия

В специализированных магазинах продаётся множество специальных спреев и жидкостей. Если вы часто используете решетку для шашлыка, то вам нужно обязательно приобрести такое средство. Оно действительно работает и замечательно расщепляет жир. Недостатками подобных средств является то, что все они содержат химические вещества и, однозначно, какая-то их часть может оставаться на решетке, а во-вторых – это дополнительные финансовые затраты.

Назовём некоторые варианты подобной бытовой химии, которые согласно отзывам потребителей являются наиболее эффективными, а также пользуются большой популярностью на рынке:

  • «Фейри»;
  • «Силит»;
  • «Сиф крем».

Методы очистки без бытовой химии

Уксус

Всем знакомая уксусная кислота отлично может очищать жир не только с решетки, но и с домашнего чайника и даже с поверхности обоев.

Удаление нагара уксусом – простой метод очистки

Возьмите емкость с пульверизатором и смешайте в ней уксус с водой в соотношении один к одному. Получившейся смесью хорошо обрызгайте поверхность и оставьте на несколько минут.

Для лучшего эффекта можно взять алюминиевую фольгу, скомкать ее и хорошо почистить шампура, периодически смачивая в уксусе. Как только вся зола и нагар будет удален, останется хорошо помыть под проточной водой.

Глубокая очищение содой и уксусом

Если до отъезда осталось еще много времени, то можно провести очистку при помощи соды с уксусом.

В самый обычный полиэтиленовый пакет сложите все шампура или решетку и залейте смесью из одного стакана уксуса и такого же количества соды. Как только все будет готово, плотно завяжите пакет и оставьте на пару часов, а лучше на ночь. Утром останется просто протереть влажной губкой.

Coca-Cola

Этот напиток используют не только для утоления жажды, но и для очистки разного рода поверхностей: для очистки нагара с пригоревших кастрюль и даже удаления известкового налета с душевой лейки. Он отлично подойдет и для того, чтобы вывести ржавчину и убрать грязь.

Вкусный напиток справляется и с жиром

В большой пластиковый контейнер или мешок сложите инвентарь для приготовления шашлыка. Колу хорошо взболтайте, вылейте в емкость и оставьте на 12–15 минут. По истечению времени проверьте, можно ли оттереть грязь, если нет, то оставьте еще на несколько минут. В конце останется хорошо протереть ершиком для посуды и промыть водой.

Раствор Аммиака

Для проведения этой процедуры понадобиться большой плотный пакет и несколько флаконов аммиака.

Аммиак – лекарство против гари

Все принадлежности сложите в пакет и залейте вовнутрь аммиак. Перед тем, как завязывать целлофан, удалите весь воздух. Немного потрясите, чтобы аммиак покрыл всю поверхность, и оставьте на ночь.Утром хорошо вымойте решетку.

Мыло

Хороший метод очистки – это вываривание в растворе из мыла.

Отмывает грязь не только с рук, но и с решетки гриль

Важно! Для такого раствора лучше брать хозяйственное мыло. В большую кастрюлю налейте воды и добавьте мелко нарубленное мыло (также его можно натереть и на терке)

Затем кастрюлю поставьте на огонь и дайте воде закипеть. Как только начнут появляться пузыри, можно закладывать шампура и решетку. Теперь остается только ждать, а ждать придется около получаса

В большую кастрюлю налейте воды и добавьте мелко нарубленное мыло (также его можно натереть и на терке). Затем кастрюлю поставьте на огонь и дайте воде закипеть. Как только начнут появляться пузыри, можно закладывать шампура и решетку. Теперь остается только ждать, а ждать придется около получаса.

По истечению времени выключите огонь и дайте воде немного остыть. Затем достаньте утварь и хорошо промойте в теплой воде, протрите сухим полотенцем и наслаждайтесь результатом.

Материал в тему: Все способы очистки решетки схожи со способами очищения нержавеющих кастрюль

Народные методы

Специальные химические вещества расщепляют жир, помогают удалить грязь. Но многим людям они не подходят, из-за того что они содержат вредные вещества. Противники бытовой химии могут воспользоваться народными методами. Существует множество средств, которые позволяют эффективно решить проблему, как быстро отмыть решетку.

Наименование средства Принцип выполнения процедуры
1 Накаливание и соскабливание Гриль прокаливают на огне. Жиры на поверхности решетки сгорят, а застаревшая грязь приобретет рыхлую структуру, после чего удалить ее будет значительно проще. Остатки пищи станут угольками, которые самостоятельно отпадут. Затем переходят к следующему этапу. Обрабатывают решетку специальной щеткой для гриля, соскабливают остатки гари. Если металлического ершика нет, то можно воспользоваться кусочком скомканной фольги. На завершающем этапе изделие промывают теплой водой. Данный способ позволяет удалить остатки сала, мяса и лука.
2 Аммиачный раствор Это одно из эффективных методов, как легко быстро очистить решетку для барбекю после пикника. Процедура выполняется с помощью аммиака, большого плотного пакета. Гриль помещают в пакет и заливают аммиак таким образом, чтобы он полностью покрыл его поверхность. Полиэтиленовый мешок плотно завязывают, оставляют его на ночь. Утром изделие тщательно вымывают горячей водой.
3 Сода и уксус Средства смешивают в одинаковых пропорциях. Шампура, сетку складывают в пакет, заливают готовый раствор, туго завязывают, оставляют на пару часов. Затем протирают металлические изделия влажной губкой.
4 Мыльный раствор Считается лучшим методом очистки вываривание гриля в мыльном растворе. Большую емкость наполняют водой, добавляют измельченное хозяйственное мыло, ставят ее на огонь. После того как раствор закипит, в него погружают металлическое изделие. Вываривают таким образом около получаса, выключают огонь. После остывания утвари ее достают, моют.
5 Кока-кола Этот напиток давно славится своей способностью хорошо прочищать трубы. Но это не единственное его достоинство. Еще он доказал свою эффективность в борьбе с гарью. В большую емкость складывают инвентарь для приготовления шашлыка, заливают его напитком. Достаточно одного часа чтобы грязь полностью отошла. В конце решетку обрабатывают жесткой губкой и моют.

Практически все перечисленные народные средства есть в каждом доме. Поэтому вопрос, как в домашних условиях отмыть решетку решить достаточно просто. Каждый человек сможет подобрать для себя идеальный вариант.

Кока-кола

Мыльный раствор

Прокаливание

Сода, уксус и лимонная кислота помогут избавиться от застарелого жира

Чем отмыть решетку гриль

Для тех, кто считает, что решетка будет выглядеть лучше, если прибегнуть к специально разработанным средствам для ее очистки, на рынке существует большой выбор.

Например, вы можете приобрести универсальный очиститель для решеток-гриль, барбекю, шампуров. Это средство очищает поверхность быстро и без особых усилий, устраняет неприятные запахи, удаляет жировые, масляные, белковые загрязнения, копоть, пригар.

Если вы не хотите использовать “химию”, отмыть решетку-гриль в домашних условиях можно раствором уксуса и воды в соотношении 1:1. Наденьте защитные очки и, лучше всего на горячую решетку, распылите полученный раствор, и через некоторое время можно вычищать гриль специальной щеткой, металлическим скребком или жесткой губкой до блеска.

Холодную решетку-гриль также можно почистить с помощью самостоятельно приготовленной смеси из 200 мл уксуса, пары столовых ложек сахара, небольшого количества воды.

Многие любители шашлыка очищают гриль с помощью сырого картофеля или смазанной в растительном масле луковицы. А если под рукой нет подходящего инструмента, длинными щипцами зажимают скомканный кусок фольги и используют в качестве щетки. Очень простой и удобный способ.

Правильно и регулярно ухаживайте за решеткой-гриль! Тогда вкус, приготовленных вами блюд всегда будет на высоте. И посиделки на природе с друзьями и семьей станут яркими моментами в вашей жизни.

Метод очистки решетки гриль от нагара, жира и остатков пригоревшего мяса

Суть метода заключается в том, что грязную решетку гриль или другую посуду, сильно испачканную на костре или остатками продуктов жарки, в том числе мяса, необходимо поместить в крепкий полиэтиленовый пакет или емкость, предварительно обильно смочив или смазав жидким моющим средством, и оставить в таком состоянии на пару часов.

После чего, следует достать испачканную продуктами жарки посуду и просто смыть остатки грязи и жира обычной теплой водой.

Если честно, то веры в супер легкое мытье грязной решетки гриль таким способом после жарки шашлыка у меня не было.

Но, как говорится: «Чем черт не шутит?». И я решил попробовать.

Тем более, что мыть всё равно так или иначе надо было бы. И любопытство перевесило чашу.

Для проведения эксперимента я взял зеленый полиэтиленовый пакет (майка) торговой марки «Пятерочка», поскольку он достаточно большой и крепкий, жидкое средство для мытья посуды «AOS» и губку.

Пакет «Пятерочка» и моющая жидкость AOS

Надо сказать, что сразу всё пошло не так, как я задумывал.

Обильно намылив моющим средством грязную решетку гриль и поместив её в крепкий, без дыр пакет, я понял, что этого недостаточно. Решил для верности добавить воды (опять же, с моющим средством).

Моющее средство в воду я добавлял, как говорят, «на глаз». Но точно могу сказать, что отсчитал десять нажатий на дозатор баночки «AOS». Сколько это в граммах не скажу, но вода вспенилась очень хорошо.

Но тут выяснилось ещё одно обстоятельство.

Практически ни один пакет не выдержит такой нагрузки. Да и поставить его некуда.

Для решения проблемы я решил взять металлический таз.

Но опять обнаружил, что его размеров недостаточно.

Моя грязная решетка гриль, которую я решил очистить, в него не помещалась, постоянно падала и из пакета вытекало все содержимое.

Убедился, что решетка в эмалированный тазик не помещается

В итоге, я взял большое пластиковое корыто, в котором иногда купали маленьких детей, и поместил в него мой пакет с замоченной решеткой гриль.

А чтобы ничего не падало и не выливалось, я в таз налил горячей воды. Получилось что-то вроде пакета с водой в воде. Всё это видно на рисунке внизу.

Решетка в пакете, помещенная в большое пластиковое корыто

В таком виде я решил оставить свою грязную решетку для жарки мяса на пару часов.

Но сразу признаюсь. Так как я был в отпуске, то была куча дел, которые предстояло сделать. Поэтому простояла моя замоченная грязная решетка гриль в таком виде не пару часов, как я планировал, а практически до вечера. То есть, часов шесть.

Когда я нашел время и решил приступить к процедуре непосредственного мытья решетки гриль от нагара, жира и остатков мяса, то картина была такой.

Решета в пакете простояла более шести часов

Как вы видите, весь порошок растворился. Вода была без какой-либо пены.

Для мытья грязной решетки я, как уже писал выше, приготовил губку и всю ту же баночку моющего средства «AOS».

Забегая вперед скажу, что потребовалась только губка.

Итак, достав свою решетку гриль из пакета, я обнаружил, что грязь, жир и нагар никуда не делись, и не растворилась, как я надеялся.

Приступил к процедуре очистки решетки от жира и гари 

Решив, что все мои труды были напрасными, и никакие народные средства по очистке грязной решетки гриль не действуют, я настроил себя на долгую физическую и грязную работу. И без особого энтузиазма, интенсивными движениями губки начал очищать свою решетку гриль от жира, нагара и остатков жаренного мяса.

Каково же было моё удивление, когда я увидел, что жир, нагар и прочая пригоревшая грязь к решетке гриль оттирались практически «на ура», за редким исключением тех мест, где прутья переплетались и сваривались. Здесь мне пригодилась уже обычная металлическая губка, которая оказалась под рукой.

В итоге, за пять-семь минут не самых больших усилий моя решетка гриль оказалась практически как новая, что я никак не ожидал увидеть.

Но результат, как говорится, «на лицо». Фото привожу ниже.

Очищенная о жира и гари решетка

Видеоматериал

Применяйте решетку для гриля правильно, чистите ее своевременно и тогда вам не придется ограничивать себя на отдыхе в приготовлении не всегда полезных, но зато таких вкусных блюд. А это — залог вашего отменного настроения.

Поддержание гриля в чистоте и хорошем состоянии – дело первостепенной важности, если хотите, чтобы он служил вам долго и производил много вкусной еды. Неважно, газовый у вас гриль или угольный, он нуждается в чистке после каждого использования, чтобы устранить с него бактерии и частички еды, которые прилипли к поверхности

Следуйте этой простой инструкции, чтобы подготовить свой гриль к сезону барбекю.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все про одежду
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector